第一百三十四章：【镶银芽】（1 / 4）

材料准备好之后，李逸出菜还是很快的。

半个小时后，三道菜就已经做好了。

早已被炒菜时飘散的香气馋得口水四溢的几人，在听到李逸喊“端菜”后，都马上停下了手中的工作，争先恐后的跑到了灶台前，你端菜，我拿碗，风风火火的跑到了前厅，准备开饭了。

李逸端着蒸好的米饭，跟了出来，笑道：“吃饭吃饭，连米饭都没有，吃什么饭？”

“如果可以，我愿意只吃菜。”

吴垒伸着脑袋闻了下飘散的香气，拿起筷子兴奋问：“可以吃了吗？”

李逸看着他猴急的样子，笑着摇了摇头，才提醒：“先吃【镶银芽】，这道菜要吃锅气，凉了就不好吃了。”

听他这么说，原本打算夹干煸茄子条的黄小明，马上就调转了筷子，夹起了一筷子豆芽。

白嫩的豆芽根根长短均匀，表面带着微黄的焦点，中间鲜红的火腿丝散发着香气。

一根纤细的青椒丝和一根红椒丝点缀其中，看上去很是清爽，闻着却又不失鲜香。

黄小明用小碗接着，将豆芽送入口中，一口咬下。

咔嚓！

清脆的声音即便是身旁的人都能听得分明。

只嚼了两下，黄小明就露出了抑制不住的笑容。

“诶？小明哥吃嗨皮咯？”

吴垒嘿嘿笑着调侃。

黄小明用手背挡了下嘴，笑道：“你试试，真好吃，口感好脆爽，还有火腿的香气，真的好吃，我形容不出来。”

见他这么说，吴垒也等不及了，夹起一筷子就塞入了口中。

咔嚓！

“哇！”

他咀嚼着，一边惊叹：“这口感，有点像在吃生的，豆芽水分好足，吃着好脆，但吃起来却是熟了的味道，就刚刚好！”

说着，他将口中豆芽咽下，赞叹：“这道菜我真的第一次吃出了什么叫火候，真的是刚刚好卡在生和熟之间，既保留了豆芽的口感，又锁住了它的水分，好厉害啊！”