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第一百五十二章:求购(1 / 5)

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酱油炒饭,对于李逸来说,的确是没多难。

但对于其他人而言,那就未必了。

好在树梢和沐尚都没指望能学到能堪比李逸水准的炒饭,只求能学到一个简易版,他们就心满意足了。

在听了刘艺菲说了他们学炒饭的目的后,吃完晚饭,李逸就带着他们来到了厨房,开始教他们熬制酱油了。

“我的炒功你们是学不了的,所以怎么炒,我就不教你们了,你们就按照普通炒饭的做法,该放油放油,该放鸡蛋放鸡蛋,只要酱油熬得好,炒出来一样好吃。”

李逸知道,他们想学的是速成版,所以就把教学重点放在了酱油上。

酱油炒饭最核心的秘诀就在酱油,酱油熬好了,下限就低不了。

而炒功和米饭的品质,则是制约味道上限的条件,不是一时半会就能学会的。

于是,李逸就在厨房里,让沐尚和树梢亲手操作,教他们熬好了一锅酱油。

为了帮他们学会,李逸尽可能详细的给他们讲解了需要注意的细节和原理,事无巨细,统统给他们讲了一遍。

一个小时连操作带听讲解,沐尚和树梢出了一脑门的汗。

但不是热的,而是紧张的。

“都记住了吗?”

李逸问他们。

“呃……”

沐尚和树梢相视了眼,有些尴尬:“没记住。”

“我脑子都是乱的,光按照伱说的下料了。”

沐尚是主操作手,他用手背擦了擦额头的汗,感慨:“没想到熬个酱油也有这么多细节和技术,太难了。”

“没事儿。”

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