第一百五十七章：炒祺和土炒馍（2 / 4）
听他张口就来，李逸微微挑眉，笑道：“可以啊！这都知道？”
“嘿嘿！”
吴垒笑得得意：“我不是跟伱说了吗？我记性好，上学的时候我就经常和同学比背书，他们都没我背得快。”
“不错。”
李逸笑着夸赞了句，随即问：“那我问你，华北平原的主要土壤成分是哪两种？”
吴垒愣了下，随即磕磕巴巴的背道：“华北平原属于温带季风气候…呀热带季风气候…”
背到这里，他才挠了挠脑袋：“我们没学过土壤成分啊？”
“没学过？是你忘了吧？”
李逸笑道：“华北平原地带性的土壤是棕壤和褐土，这两种都属于森林土，只不过一个是棕色，一个是褐色。”
“你怎么知道的？”
吴垒很惊奇。
“上课的时候老师不都说过么？”
李逸笑了笑，才把话题拉了回来，解释：“我这次要做的是维餐，需要用到馕坑。
但西域当地的馕坑大部分都是用黄土垒成的，所以我也需要找一些干净的黄土来垒馕坑。
因为馕饼是要贴在馕坑里的，虽然有盐层可以阻隔，但还是有可能沾染到一些土质，所以必须要保证安全，干净。”
“为什么偏偏要用黄土？”
吴垒不解：“只要干净，别的土应该也可以吧？”
“那可未必。”