第五百零一章:湘味山河宴(1 / 4)
听着李逸的讲解,看着李逸脸上的笑容,廖文东却忍不住打了个寒颤。
在他的眼中,李逸已经不是一个厨师了,而是一个操控人心的高手。
一个做饭的厨师,能把食客的心理拿捏到这种地步,已经近乎于妖了吧?
小炒肉昨天后厨大家都是吃过的,知道是什么味道。
因此,小张主动端起,就送去了传菜口。
但这一次,他去了好一会儿都没回来。
等他回来后,却神神秘秘的说道:“传菜生那边在聊楼上宴会厅里吃饭的情况呢!据说那个刘威在上面还挺受欢迎的。
好多人都在那边看他现场做菜,领导也跟他聊得挺好。”
听到他的话,李逸还没开口,廖文东就先哼了声,说道:“嘴皮子好顶什么用?菜好吃才是关键,你去看看撤下了的餐具,哪一桌撤下了的多?”
宴席上的菜一般是要吃完或者吃得差不多,才会撤下去的。
一盘菜只有做得好吃,才会被很快吃完。
所以通过撤餐具的数量,也可以从侧面看出菜的受欢迎程度。
小张闻言,马上就明白了他的意思,扭头跑去了洗碗间。
撤下来的餐具都摆在那里,有洗碗工正在清洗。
餐具都按照餐桌的编号放在案台上。
其中有几套餐具是竞选的厨师团队带过来的,所以需要单独放好,避免弄混。
小张按照编号依次找去,视线落在了六号区域,李逸的编号就是六号。
但在看到六号区域的餐具后,小张却有些失望。