第五百二十二章：【枣庄辣子鸡】（1 / 4）

面对他们几人的主动请缨，李逸头也不回的吩咐：“麦麦去扒蒜，小垒去烧锅开水。

小明哥，你去拿些辣椒，洗干净拿给我，就是我让小吕买的那种一窝蜂薄皮青椒。”

“我知道。”

黄小明应了声：“我吃过，枣庄辣子鸡的灵魂就是那个薄皮辣椒。”

给他们安排了任务后，李逸也将小吕买回来的那只公鸡从笼子里抓了出来。

“咯咯咯！”

公鸡活力十足，被抓出来后还在叫着。

李逸单手抓着它的翅膀根，然后腾出了拇指和食指，捏着它的鸡冠子，让它的脖子露了出来。

跟着，李逸就将它喉咙下方的毛拔了个干净，露出了下方的鸡皮。

他拿过了一个小碗，随后拿过小刀来，一刀下去，就给公鸡抹了脖子。

顺手放下刀，他将公鸡挣扎着的爪子抓住，倒着拎了起来，让鸡血都流进了碗里。

吴垒往锅里添满了水，开了灶火。

回头看到李逸手中的公鸡，吴垒开玩笑：“逸哥，你这是要歃血为盟吗？”

“歃什么血，不怕感染啊？”

李逸笑了笑，没有解释。

公鸡血是补阳，补血的好东西，他打算一半做血旺，一半做鸡血面，待会儿一起给刘艺菲送去。

“是这个辣椒吧？”

黄小明在储藏室里找到了辣椒，但有些不确定，就拿出来给李逸看了下。

见李逸点头示意，他才拿着辣椒回到了洗菜池前，清洗了起来。

“终于做我家乡的菜了。”

黄小明一边洗，一边咽了口口水：“我们鲁省的炒鸡真的特别好吃，家家都会做。”

赵金麦在一旁扒蒜，闻言打趣：“小明哥，你家不是青岛的吗？不应该从小吃海鲜吗？”