第六百零六章：糟粕醋（2 / 2）

有了帮工的帮忙后，后厨里的压力了减轻了不少。

第二批食客里，同样有不少人点了金汤。

但点糟粕醋锅底的也不少。

第一批食客端回的锅底中，除了粥汤、金汤、奶汤之外，汤料剩余最少的就是糟粕醋的锅底了。

粥汤涮锅的粥本身就是可以喝的主食。

金汤和奶汤则是稀有的食材炖煮而成的浓汤，滋味十足。

但糟粕醋却只是一款不怎么出名的锅底汤料，很多食客甚至都是第一次听说，第一次吃。

可第一次吃，就连汤底都喝了不少，可见食客对这款火锅的接受程度还是挺高的。

糟粕醋锅底的准备要简单很多，只需要把酸醋汤料下锅添料，端出去烧开涮菜就可以了。

不过为了节省时间，李逸都是在后厨配好料，放在灶台上烧开以后，再给食客送出去的。

酒精灯的火力太弱，让客人自己烧，得烧好久才能烧开。

放在后厨的猛火灶上，十几秒就能烧到沸腾，能省不少时间。

只是在几十锅汤料一起烧煮的时候，气味的确有点呛人。

后厨里，大部分人都对于这个味道有点难以接受，不太敢上前。

只有林奕伦兴致勃勃，跟着李逸一起煮着锅底，一边赞叹：“你这料是从琼省空运过来的吧？这味道一闻就是当地的味道，太正宗了。”try{ggauto;}catch(ex){}