第二十七章：食堂（上）（1 / 2）
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老罗是学校食堂退休返聘的员工，作为耀明医科大的老员工一直受到老师们的尊敬。因为很多老师以前也是这里的学生，都在老罗手里打过饭。而因为一道“红烧狮子头”，早就退居二线的老罗依然每隔两周就要上后厨给大家露一手。说是露一手，也基本是让徒弟小葛上手他在一旁指导监督。
“师父，我做菜你放心！”
“别贫，我知道你的本事，但这道菜啊你可要上心”“知道知道，这道是老领导的心头肉嘛！”
“不过师父，这肉你是哪里买的啊？还特地给老领导专做一份”
“挑肉的事，你还不到时候”
小葛在心里嘀咕：不就是块肉，有什么好保密的。
“待会儿记得把山药泥和进去！”
“我先出去一下，你弄好了叫我”
老罗揣上老家带来的家乡咸肉，想着教师楼的方向走去。
“嘿，又给老领导送肉去了！”
小葛摇了摇头，手上的动作顿了一顿。要说着肉泥，小葛是和了好多年了，但只有师父带来的肉，和起来手感就是不一样。是猪肉长得不一样？还是因为加了什么料？
“老头还真是，就是不肯说秘方啊！”
自言自语的小葛鬼使神差地在手指上蘸了点肉泥，伸出舌头试探性地舔了舔，企图透过味蕾来判断这肉的秘诀。
“不然，留一个自己尝尝？”
说做就做，小葛趁着老罗不在，赶紧挖了一勺调制好的肉酱泥在小碗里，然后放进了冰箱里不起眼的地方。
肉圆上笼蒸至五分熟，下锅过热油盛起，另起油锅调料、勾芡，最终一道色泽香味俱全的红烧狮子头出锅了。
“有进步啊，可以可以”
“嘿嘿，师父教的好！”