1059.美食品尝（1 / 1）

在顾城出门端米饭回到包间的时间段，服务员已经帮忙把所有点的菜肴都整整齐齐的摆在了桌面上，而且因为两位客人是第1次来到这家餐厅的缘故，店家还贴心的赠送了一份汤品，可能是因为点的菜全是硬菜茄，有些油腻和麻辣的原因赠送的这份汤水则是川菜中比较出名的豌豆尖蛋汤，能够有效的解除肉类所带来的腻味，同时口感脆爽，汤汁鲜美。

“唔，这家菜味道还不错诶，不像咱俩猜的那样味道很差，那为什么感觉好像客人很少的样子。”

先给自己的碗里压实了一碗米饭，姜宁抄起快子先对干锅发起了进攻，这些菜肴中可能他对干锅的兴趣更大一些，而且觉得干锅特别的下饭比较适合现在正处于饥饿状态的自己。

当夹起一快子的菜塞到嘴巴中之后，姜宁有些惊讶的发现菜品的味道简直十分的不错，甚至能够用竖起大拇指的手势来表达自己此刻的心情。

可能是一开始因为看着餐厅用餐的人并不是很多的原因，所以本身对于菜品的味道就拉低了期待的值和阀，所以在品尝的味道之后才会有如此反转和惊喜的感觉。

而在姜宁这副期待的夸赞神情以及示意顾城品尝的状态中，他也拿起快子对每道菜品的味道简单的品尝了一小口，确实这家菜馆的口味，虽然达不到自己品尝过所有川菜最好吃的地步，但是按照自己用餐的经历来说，也是属于中上的水准，这对于一家普通的餐厅来说已经是足够令人惊喜的了，那为什么这家餐厅在用餐时间段的客人并不是很多，这就是一个让人感觉有些无解的疑问了。

仔细的考虑了一下，主要原因可能是因为这家餐厅深处的位置比较偏僻的缘故，周边全是居民楼，没有一些高楼大厦和公司所在地，这样就天然失去了一些用餐高峰的群体，而这些居家的居民大多数用餐都会采取自己在家里烹饪的方式，不是谁家就天天把饭馆当做是自己家，人们遇到能够省钱的地方，还是尽量会选择省一些。

了解了这方面的原因之后，顾城也把自己猜测和分析的状况跟自己的女朋友分享了一下，而对于他所说出的这个理由，姜宁也是比较认可的，想来也正是因为这个原因，在现在这个时代，即便是酒香也惧怕巷子深，任何东西如果没有一个合适的宣传渠道的话，真可能会平白的浪费掉很多的机会。

既然解决了两个人的疑问，那么接下来的功夫和时间就全部都放在品尝这家餐厅的味道上面了，顾城此时此刻也后知后觉的觉得自己好像确实在一开始的时候冤枉了商言，这家餐厅的味道确实也比较符合自己的口味，偏向麻辣同时味重，而且每一道菜都能够带给自己一种完全不同的感觉。

对方遇到好吃的餐厅，会自发的推荐给自己品尝，而自己在一开始的时候居然还怀疑商言，是不是在诓骗自己，着实是一件不太好的事情。

说起来对于今天这么多菜肴的存在，顾城最感兴趣的还是属于那道用兔子为食材制作的美食，可能是因为在周市本地并没有太多兔肉制作的食物，而且自己对于这种食材的味道也是比较喜欢的，难得碰到一家自然想多品尝一下这些食物的味道。

广汉缠丝兔严格来说并不算得上，是德阳本地的菜系，但是同属于川菜的分类，而且在德阳本地这道菜也比较受欢迎，所以从德阳来到周是开餐厅的老板也把自己喜欢的这道菜肴加入到了菜单之中，希望能够受到更多人的喜欢和欢迎。

可能这道菜的名字听起来特别的有韵味，但其实名字的由来十分的简单，因为产地是广汉这个地方，同时因为在制作时用到了麻绳缠绕，所以得此名。这种缠丝兔有着独特的腌腊风味，表皮呈现澹红色，肉质更紧密。顾城简单的吃了几口，拌着米饭，觉得确实没辜负自己的期待，吃着咸香适口，香味浓郁。

顾城对这道菜比较感兴趣，而姜宁感兴趣的则是另外一道菜。孝泉果汁牛肉也是川菜中的一个代表性的美食，同时也是孝泉当地的特色。令人感到意外的是这道食物还是一道比较清真的美食，也满足了姜宁比较喜欢吃牛肉的爱好。

可能是因为在烹饪的过程中添加了果汁的原因，吃起来口感可是相当的不错，吃着麻辣香酥，非常细腻，入口化渣，还带有种果味，令人回味，姜宁伴着这道菜，已经把一开始的一小碗米饭差不多已经见了底了，足以见证这道美食在姜宁心中的满意程度。

说起来今天的美食虽然全部好像都是肉，而且没有青菜的存在，但是顾城竭尽全力的在桌子几道菜上面寻找那道有机起名的菜肴，但始终没有找到相应的身影。

直到趁着加饭的时候，询问了一下路过的服务员大姐，才发现原来是自己理解错误出现了误会。

罗姜豆鸡是德阳的一道传统小吃，是没有鸡的，主要是以黄豆为主要原料做成的油皮，其实是有点像豆皮辣条，颜色呈现棕黄色，吃着咸香麻辣，绵软干香，等顾城哭笑不得的把自己得来的解释和结论告诉给对面的姜宁的时候，对方也有些无奈的掩口笑了起来，因为他们两个之前一直认为豆鸡可能就是伴着黄豆一起烹饪出来的鸡肉，甚至还在桌子上面吐槽，今天吃了这么多肉，一定会摄入脂肪超标的。

虽然还名字给自己带来了很大的误会，但是等顾城品尝的时候，发现这道菜还确实是比较下饭的，麻辣且带有特有的香味，每吃一口都能够连续咽下好几口米饭，且吃这种东西，让顾城似乎回忆得起来，自己小时候在学校门口购买的辣条之类的食物，也算是一种难得的享受和回味。

桌子上最受欢迎的一道菜，可能要数那道回锅肉了，回锅肉的做法在全国各地似乎都有着各式各样的手艺，但是川菜中的回锅肉却让顾城十分的喜欢。

口感独特，鲜嫩醇香，咸中有甜，而且一点儿都感受不到那些肥肉的腻味儿，确实是能够看得出来厨师功底的。