第八十一章带着大碗蹭吃蹭喝的小家伙(第二更)(1 / 4)
“哥,水烧开了。”
大约一刻钟后,张旭就从屋里大声的向外喊道。
“好的,大家准备杀羊了。”
哥几个赶紧起身,抓羊的抓羊,拿盆的拿盆,现在大家都喜欢吃鸭血猪血,其实羊血的味道也不错
而且这是自家的养的羊,没有任何科技与狠活,吃起来也更加放心。
这只一百多斤的大山羊似乎预感不妙,被大家抬起后就拼命的挣扎。
可惜它的腿都被绳子绑的严严实实,任凭它如何挣扎都无济于事。
“小牧,你按紧它的脑袋。”在下刀之前,大牛哥向张牧吩咐到。
张牧点点头,加大力度,狠狠的按住的山羊的大脑袋不让它动弹。
大牛哥找准机会,一刀就给了它个痛快。
“快,给羊血里冲点水,待会儿吃起来更嫩。”
几人都比较有经验,立马冲了一瓢冷水进去,搅拌几圈后就把羊血放到屋里,估计静置个一二十来分钟,它就会满满凝固成型。
“这只羊好肥啊!肥瘦相间的用来做烧烤吃起来肯定很爽。”
解刨后看着山羊的肉质,大牛哥笑着点点头,这么好的山羊肉真不多见。
“这个周末吧,到时我再杀一只肥点的,请大家过来吃烤全羊。”张牧趁机邀请几个小伙伴。
大牛哥几人赶紧摇头,他们可没那么厚的脸皮,现在一只羊就要好几千呢,大家怎么好意思让张牧再杀一头。
“没事,星期六请大家吃烤全羊,是为了庆祝我的快音号涨粉成功,而且我还邀请了其他朋友。”张牧笑着解释道。
听到他的这么说,大家才松了口气,随后也开心的笑了起来。