第二十一章 都是上好的酒和菜（1 / 3）

片刻，伙计到厨房，四处瞅了一下，瞧见台面上赶得有昨天客人吃剩却还舍不得倒掉的好几样菜，比如猪肉、狗肉、蘑菇、豆腐、土豆和莲藕等，其实也是寻常的家常菜，只是都是昨天客人吃剩下的，店家舍不得倒掉，就拿后厨偷偷赶了下来。倒掉的残渣剩汤那些东西，那些实在看不过去。

伙计于是对着这些剩菜，分做荤素两个，一样赶了一碗出来。正要拿走，忽又感觉菜凉了，没有一丝热气，实在不好看。

伙计眼睛一扫，瞧见旁侧碳火灶上，碳火还燃着，上面的大铁锅里，倒了养锅的水，这水既是可以洗锅的，又是防止铁锅被碳火干烧的。水早热，上面咕噜咕噜地冒着热泡。

伙计急忙操锅铲把热水铲掉，然后把菜倒进去。伙计随意翻滚几下，热气滋滋滋地冒出来后，又重新装碗里，如此荤素两碗都成了，才赶忙拿出来。

店家早在厨房门口把守，见伙计端出来了两碗荤素杂烩，看着像模像样的，低声问到：“哪里来的？”伙计道：“昨天剩的那些！”店家欢喜，道：“正好，快拿去！”

伙计便要走去，店家忽又叫住，道：“慢着，还是我来拿吧！”店家担心伙计说错话，才决定自己拿。伙计于是把东西交店家手上，店家又道：“还有酒！随便给他拿一壶就是了！”伙计又去拿酒。

邱魁这里。他坐下后，退避到两桌之外的贼子们禁不住心奇，都悄悄往邱魁看来，只见邱魁从胸前衣兜中摸出一把晃亮的铜镜来，一手对着自己的面相照看，一手抚着自己须髯，颇为心满意足地道：“嗯！不错不错！虽没有二十岁时那么年轻俊美，但到底还是看得过去的！”

角落众贼子见邱魁说这话时，一口错落翘起的白牙极是显眼，加上他的胡子拉渣，那是真谈不上俊美，不知道他哪里来的欢喜满意，不禁都捂着口鼻偷笑起来，既想发笑又不敢有丝毫声响。

不过他们也看见，邱魁虽然说话愚笨蛮横，但他面相并不凶恶，同时他那口牙齿虽然错落翘起，却是白色的，看着也结实，到他七八十岁时，或许还能长在他嘴巴上。因为这口参差错落的白牙，使得邱魁笑起来更是憨态可掬，丝毫没有凶恶之感。

这个怪人凶的时候很凶，心情好的时候似乎挺憨厚可爱。

邱魁自我观赏片刻，将铜镜往胸前衣兜中一收，转头望着店家道：“店家店家！酒菜怎么还不上来？”店家正走来，急应道：“来啦来啦！就在这里啦！”

店家到边，就着手中一荤一素两个杂菜，道：“邱大侠想必饿了吧，给您做了我们这里最好的两个家常菜！有荤有素，尤其这个荤菜，猪牛羊肉都在里面了，许多家里穷的百姓，几个月下来都吃不上一顿呢！特意给您拿来了！”

邱魁听了后几句，满心欢喜，跟着店家把菜放下时，确实是一碗热气腾腾的荤菜，依稀飘着清香味。不得不说，这菜虽然是昨天剩的，但经过热处理后，确实还能看。

同时，邱魁虽愚笨，但也有基本常识，知道寻常穷苦人家，确实是很难吃到大鱼大肉，因此心里满意。

邱魁大咽口水，道：“菜是不错，只是这两碗太小了！你邱大爷这么粗壮的身子，这两碗怎么能饱？赶紧的，再拿两碗来！”

店家听到邱魁满意，完全没察觉出那是昨天的剩菜，心中大喜，急应一声，又跑去找伙计再赶做两碗。伙计正拿酒走来，店家一边接过酒壶，一边交代。伙计转身再去。

店家拿酒壶又回邱魁饭桌。邱举头道：“可是好酒么？”店家闻气味就知道，那是他们兑了水的杂酒，便诓邱魁道：“当然是好酒啦！这是咱们阳安地区用上等稻米，再加上咱们的祖传秘方，精心酿制的上好米酒！这就难得，一般的人家只在逢年过节才喝得起呢！”

邱魁大喜，急让店家把酒壶放下。邱魁并不嗜酒，所以这壶酒他没有嫌少。同时贼子一边也开饭了，如此两下里吃喝，安静了一会。

贼子吃喝过后，又换了两人看守马车，让先前那两人进里边来吃喝，看样子，他们平时就这么轮流看守。

片刻后，伙计把另外两碗菜也拿到，邱魁最终满意。邱魁自顾自地忙着吃喝，既没在意旁边的贼子们，也没再想到店家和伙计。

又一会，邱魁总算吃喝足饱，一边把着筷子剔牙时，一边叫道：“店家店家！你邱大爷我困倦了！可有得地方睡歇脚没有？”店家道个“有有有！”，急忙又跑了上来。

店家站立桌旁，看着满桌子的残酒剩菜，道：“睡房就在楼上！只是这…这…”店家说时，一会儿看桌面一会儿看邱魁，显得极不好开口。

邱魁见店家模样，往桌上残酒剩菜瞧来，道：“嗯！这些许剩饭剩菜嘛，就不必吃啦！泼去院子里喂鸡了吧！”