523:制糖工艺。(2更)(2 / 4)
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她起身跑进厨房,拿了两个刨丝器出来,和小蜜人手一个,快速将甜菜刨成丝。
牧良回忆了一下,前世记忆里,电视农业频道里,提及的制作白砂糖的过程。
十五分钟后,甜菜全部刨成丝,装满了一个大桶。
“稀释成两桶,然后把甜菜丝捞出来挤干。”牧良温和声下令。
“明白。”卫幼兰起身又去了一趟厨房,拎来了两个干净的大桶。
两个小女仆动作利索,将甜菜分装成两桶,倒入清水后搅拌均匀。
卫幼兰卷起袖子,捞起桶里的甜菜丝,小手用力挤着,将汁液全部挤进桶里。
“倒进锅里煮吧。”牧良坐下身来,指挥着两个 女仆制作白砂糖。
“好。”小蜜乖巧的起身,动作利索的生火架锅,再将挤出来的汁液倒进锅里。
咕噜咕噜~~
十分钟后,甜菜汁开始沸腾。
牧良起身走上前,用琉璃凝聚出一根琉璃勺,开始搅拌起来,避免沉底糊锅。
甜菜汁液里含糖量很高,密度比清水高出许多,加热后如果不搅拌,是会糊锅的。
咕噜咕噜~~~
甜菜汁不停的沸腾着,水蒸气上升,带走了。
月沁蓝凑上前看了一会,不解的问道:“牧良,这一步,可以用能力解决吧?”
牧良温和声解释道:“是可以,但以后要开工坊,要用适合普通人的方法来制作白砂糖。”
水元素觉醒能力,可以剥离甜菜汁里的水分,但不适合普通人操作。
“明白了。”月沁蓝一点就通。
牧良侧头道:“小兰,去拿几张麻布来。”
“好的。”卫幼兰柔声应了一声,转身去了仓库。
过了一会,她抱着一圈麻布回来。