第141章 不能怪我给分低啊,你这个看起来就很平淡嘛(2 / 3)
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江寒定睛看去,才发现是《顶级厨师》节目组的劳兰。
她似乎格外的惊讶唐心今天的表现,因为之前的发光料理可都是动了手脚的,但今天的却不同,是唐心实打实的真材实料之作。
“通过严格的时间把控,在蒸与烤的结合下,酥皮的内部结构发生了凝化现象,透明度大大增强。
即使是微弱的光芒,也能让它显得格外耀眼。
不过我猜你用的应该不是面粉,而是豌豆粉。”
“不错,用豌豆粉制作凉粉大家应该都知道,只不过方式有所不同。”
唐心微笑着说道。
发光的原因是找到了,确实眼前的这道二十四桥明月夜,让人看到后心旷神怡。
尤其是它的造型,就像是悬挂在西山的月亮,分外的圆润,而且正面素华缥缈,淡淡的纹路与红绿的食材交融,细腻又不失温柔。
大小如一,如同冰糯的白玉盘,看着就爽口。
既然现在唐心的已经出炉了,在场的评委也把目光投向了江寒。
尤其是劳兰和莫穷奇,恨不得江寒现在就灰溜溜的认输。
说实话,大家对他的期待值已经不高了。
总得来说,点心这种料理还是比较适合女人来做,毕竟都说女人是水做的,所以像这种小巧精致的食物想要有观感,女人的气场首先就非常符合。
从第一眼,唐心的二十四桥明月夜就打破了常规,可以说是迄今为止他们见过最出色的点心料理。
“江寒,怎么样?对面很强啊!”宋念雪揪心的问道。
南哥无奈的挠了挠头,和老狼几人面面相觑,他们的心里也没底,鬼知道唐心怎么今天修为大增,像是有高人传授了秘籍一样。
场内的江寒云淡风轻,整理了下自己的衣帽,然后让众人又将门窗打开。
他的这道料理没有那么讲究,作为伴生料理,是绿叶配红花的效果。
虽说唐心的这多红花格外的娇艳,但自己的这片绿叶,也绝对不是平庸之物。
“哗!”