第160章 无声细下飞碎雪,放箸未觉盘全空。(1 / 3)
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上古时期,大禹治水,途经龙门山。
为给水道开路,大禹凿平山脉,开辟了龙门。
而这一里多长的龙门打开后,黄河水便顺之奔流而下,绵延千里,甚至两岸都不能通车马。
每年到了晚春的时节,便有黄色的鲤鱼,从大海和各大河流争相来到龙门。
一年之中,能够登上龙门的鲤鱼,总共不超过七十二条。
而且,刚刚登上龙门,就会有云雨相随,天降大火,直到从鲤鱼的尾部开始燃烧它的身体,最终化龙。
古语有云:黄河西来决昆仑,咆哮万里触龙门,说的就是这种意境。
江寒所做锦鲤跃龙门,便是从食材的基础上,呈现了这一宏伟的景象。
料理已成,围坐的众人已经完全不知道用什么文字才能表达出内心的震撼。
原来跃龙门是真的可以看见,尤其是先前鲤鱼跃身而起,穿过火焰的那种姿态,无疑是对这道菜的真实写照。
岳群结巴的说道:“江......江先生,我真的谢谢你,你让我看到了什么叫做世间最顶级的厨艺!”
“恐怕就算做过国宴的大厨,也很难像你一样优秀。”
他的老婆也感同身受的赞叹道。
不仅如此,岳园园也从这道菜的身上看到了江寒对于他的祝福。
明明只是考了个教师资格证,就得到了这样的美食贺礼,那要是以后考个含金量更高的其他证,会不会还有更离谱的菜出来。
“所有菜已经全部完成,请用餐吧。”
江寒和南哥几人并排而立,微微鞠躬,以表大家对他们赞许的感谢。
入眼看去,一桌子的美味佳肴各有秋色。
鸭鱼肉鲜灵生动,菜色上佳,浓郁的香味已经随着热气四处弥漫,就像有一只无形的手,勾住了在场几人的鼻子,让他们垂涎欲滴。
终究还是岳群的女儿小蝶更主动一些,迫不及待的拿起筷子夹起面前的秘制猪尾。