第328章 三日入厨下，洗手作羹汤。（1 / 3）

这种功效很温和，而且前提建立在食客的机体功能基本完善的情况下。

比如像林文轩那种垂死状态，食用回阳花生猪肉汤就效果几乎等同于0，但对于后院的那只狗子而言，这种略带滋补功效的美味，却可以让它缓过神来，恢复一点气血。

张青阳半信半疑，端着江寒盛好的一碗汤，等稍微晾凉了一些后，便扭头朝着后院走了过去。

大约五分钟过后，他才端着空碗回来。

“这狗很通人性啊，见到我来了就轻轻的摇晃尾巴，把汤递到它嘴边后，我以为它没什么胃口吃，结果鼻子嗅了嗅，很快就舔舐干净了，这会正趴在地上休息呢。

但看起来已经有了一点活力。”

有活力表现出来就是好事，江寒最担心的就是狗子压根不进食，因为这会意味着它真的要濒死了。

狗子吃了，也到了他们了。

锅里的汤还有，每人捞了一大碗，然后就着馒头，一口一汤，味道别提有多美了。

西北人吃饭很豪放，不讲究什么精雕细琢。

大老碗，有菜有汤，随时都可能成为一道说不出来由的美食。

要说旬邑比较有名气的，还属于羊肉泡馍，这种地方性美食几乎在陕西陕北一带随处可见。

也唯有陕地正宗。

羊肉泡馍古称“羊羹”，其最早为西周礼馔，历史悠久。

而根据我国史料记载，羊肉泡馍是在牛羊羹的基础上演变而成的。

古代许多文献，如《礼记》以及先秦诸子，都曾提及牛羊肉羹，最初多用于祭祀及宫廷御筵。

而西周时曾将牛羊肉羹列为国王、诸侯的礼馔。

后《战国策》记载中山国君，由于一杯羊羹而激怒了司马子期，怒而走楚，说楚王伐中山，招致亡国的命运。

据《宋书》记载：南北朝时，毛修之因向宋武帝献出羊羹，味美，武帝竟封俘虏修之为太官史，后又高升为尚书光禄大夫。

到了隋朝，出现了“细供没忽羊羹”。此当为最初牛羊肉羹和面食混作的烹调形式。

三日入厨下，洗手作羹汤。

江寒将手中热馍办碎，放入碗中，一口下肚，浑身的疲惫一扫而光。更别说大姐和孩子也吃的津津有味。