第458章 羊皮三盘（2 / 3）

史载黄巢退出长安后，天天杀人充饥泄愤。

“关东仍岁无耕稼，人俄倚墙壁间，贼俘人而食，日杀数千。贼有舂磨砦，为巨碓数百，生纳人于碎之，合骨而食，其流毒若是。”

出自《旧唐书·列传第一百五十·黄巢传》。

即使黄巢死后，他的余部依然因袭这种残暴的食人行为。

黄巢之后的匪首秦宗权“皆慓锐惨毒，所至屠残人物，燔烧郡邑。西至关内，东极青、齐，南出江淮，北至卫滑，鱼烂鸟散，人烟断绝，荆榛蔽野。贼既乏食，啖人为储，军士四出，则盐尸而从。”

从史实记载来看，黄巢的军队已经建立起一个庞大而专业化的食人工厂，规模甚是庞大，技术更加专业。

黄巢及其余党的食人工厂到底吃掉多少人，史籍上并无确切也不可能记载，不过羊皮三盘，却是有文字描述的三种做法。

分别用人皮、人肉、人骨，做出三道可以搭配的菜肴，来满足食用者的口欲。

江寒已经确定了接下来要让江荷做什么，不过等会的操作，多少有些难以忍受，所以他还是希望秀夫人三人离开一点比较好。

但这个要求刚说出口，秀夫人便拒绝了。

“我们想看一看，这已经是我们三人这辈子最后一次学习的机会了。

从此之后，再恐怕难为厨了，不过可惜了荷儿，背负起这样的巨大压力。”

他们也想看看。

江寒想了想，还是答应了下来。

人肉料理，重在心境，如果无法克服内心的魔障，你所做的一切，都是在被食材驾驭，而不是驾驭食材。

强大内心，才能应对挑战，就算在伦理上无法原谅自己，可是在厨艺精进的道路上，江荷经此一劫，后续的成长或许会比江寒更快一些。

“准备开始吧，羊皮三盘，以人皮、肉、骨三类作为主要食材。

三者相辅相成，自成一菜，第一道，先做皮，此单菜名为：玉抚白案。”