第47章 凤氏的转变（2 / 3）

肖伯还有些战战兢兢的，他坐下，手都不知道放哪里的好。

余婉见状，没有吭声，肖伯做酒楼掌柜的，以后要面对形形色色的人。这在她面前都不能保持常态，以后有事需要她处理，还不砸锅。

好在肖伯毕竟是见过世面的人，一会儿也不紧张了。

余婉暗自点头，她说“肖伯，过几天酒楼就开业了，我交待你的事，怎么样？”

她顺便将自己写的东西给肖伯，肖伯接着，他没有立即看，回道“小姐，一切进行顺利，酒楼牌扁已经订好了，里面又彻底打扫了一遍。桌布按小姐要求做好了一百套，另外厨房里的和外面跑堂小二的衣服，也按小姐说的，做了一百套。接待小二和跑堂小二也培训好了，各种采卖也订好了长期供货户……”

余婉听后，满意的点点头，她说“肖伯办得不错，也想得周到，现在你可以看看我昨晚写的，可行不？”

肖伯心里一喜，小姐这是对他的做事的肯定，能不让他心情愉悦么？

主人对下人的信任与肯定于否，是对他们做下人的动力。

这驭人手腕余婉是高手，哪怕下面的人做的再不好，也不要当面否定，把自己的想法和做法告之他们，他们自然能分辩好赖。久而久之，下面的人之后自然就会听她的，以她的为主。还不会引起下面的人的反感，而认为那是应该的。

当然，如果是错了，那就得当面否定，错了的后果，不是谁都有能力买单的。

当肖伯看完余婉写的开张事宜，他确实佩服他家小姐，“小姐，您的方法可行，前三天所有消费半价，这可是给我们酒楼拉人啊”。

余婉也没有办法，她不懂经营生意，只能以这笨办法打开酒楼的名气。只要有客人上门，她不愁菜无人吃。

到时，她空间里的果酒一问世，她还怕酒楼的门被踩烂了。

余婉回来的当天，她便找时间将地窖里的秋婶儿酿的酒移进了空间，埋了起来。她又将空间里的果子交给秋婶儿酿成了酒。

“我们没有办法，在这里我们没有熟人，没有靠山，只有用这种笨办法。不过，这三天的食材不能偷工减料，要与以后售卖的东西一样。”

“这个老奴省得，砸招牌的事情老奴还是知道的，干不得”。

主仆两人将酒楼开业的事定妥了，肖伯才离开。