第62章 下山去磨面(2 / 4)
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我应该没啥问题吧?
从榆树屯粮仓里换来的这些粮食,大米还没脱壳,还只是稻谷,小麦还没磨成粉,玉米也是一样。
榆树屯没有磨坊,准确的说,榆树屯没有电动的磨坊,所以,刘红军要去梨树屯把小麦、玉米磨成粉,稻谷和高粱脱壳。
榆树屯到是有个石磨,榆树屯的人大多数都是用石磨来磨面,给稻谷脱壳。
石磨磨得面,因为用石磨磨出来的面,不容易把麸子和面粉分开,所以石磨磨得面叫全麦面,蒸出来的馒头都是黑色的。
石磨
后世很多人都说,用石磨磨出来的面粉有麦香,比钢磨磨出来的面粉好吃。
是不是真的,刘红军也不知道,反正他还是喜欢吃钢磨磨的面粉,又白又软,照样很香甜。
其实,这个年代很多的老百姓,也会去梨树屯,用钢磨磨一点面粉,留着招待客人用。
刘红军一路赶着马车来到梨树屯。
按照上一世的记忆,来到梨树屯大队部旁边的电磨坊。
梨树屯全屯子的人超过三百户人家,一千多口人,是太平沟十八个屯子最大的几个屯子之一。
人多地多,产业多,日子也是十八个屯子里,过的最好的几个屯子之一。
电磨房就是梨树屯大队的产业。
刘红军停好马车,走进电磨房。
“后生,你找人还是磨面?”一个五十来岁的老人,看到刘红军进来,开口问道。
“宋老叔,我是榆树屯的,我过来磨面。”
“哦!榆树屯的,我说咋看着面荒呢!你是老刘家的二小子吧?”老人盯着刘红军看了一会,才恍然道。
“宋老叔,是我!”刘红军点点头。