第312章一年沉卤水,卤猪头肉(2 / 3)
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我应该没啥问题吧?
卤水想要把卤肉腌入味,可不是一般的咸。
把卤水烧开之后,放在那儿凉着。
刘红军又出来,把猪头和猪蹄子捞出来,放在一边控水。
看看还有些时间,刘红军拿上挑子和水桶,去挑水。
把家里的水缸装满,又从外面鱼塘里挑水,把厕所里的水缸装满水。
忙完这些,刘红军又走进厨房,往卤水里加了一些水,然后舀了一点卤水尝了尝咸淡,又往里加了一些盐和调料,重新调味。
然后才把猪头和猪蹄子放进锅里,点火烧锅。
“红军,那些林蛙都处理完了,还有什么需要我们干的?”这时刘招娣走进来问道。
“招娣姐,麻烦你们了!
诸位嫂子,你们稍等一下!”刘红军从厨房出来,和众人打了个招呼,然后走进里间屋的卧室,拿出钱,给众人发了钱。
“谢谢了红军!”
“红军,以后有活,再叫我们!”
一众妇女拿到钱之后,喜笑颜开,和刘红军说着客气话。
“诸位嫂子,明天我这边还真有活。”刘红军笑道。
“还有活?”
“红军明天是什么活?”
众人大喜,现在农忙已经结束,就差交公粮了,别的也没有什么事干,刘红军这边有活,她们自然高兴。
“这个活光你们可不行,还得让你们家我大哥过来才行。
我准备请人进山去挖酸枣树,然后移栽到后山去,在后山用酸枣树种出一道围墙出来。”刘红军笑着解释了一下明天要干的活。
“行,明天我让你大哥过来!”