第447章万物皆可炖,万物皆可烤(3 / 3)
刘红军是农村的,娶的也是农村媳妇,按照农村的习俗,结婚也不用改口,依然叫叔和大爷。
而县城,大部分都会改口。
大家可以问一下家里的老人,尤其是现在年龄在六十岁以上的老人,就会知道。)
“红军,我听说,你这里有窖藏好几年的高粱酒,要不拿出来,我们尝尝那个?”周叔笑着对刘红军问道。
“周叔,我那个是屯子里的人,自己酿的酒,就怕你们喝不惯。”刘红军笑着说道。
“哈哈,我们来你这里,吃着山里的野味,自然要配上这乡野散酒,才对味。”赵主任大笑着说道。
既然周叔和赵主任都这么说了,刘红军自然不会再推辞,转身出屋,从地窖里抱出一坛高粱酒。
这坛酒是八年窖藏的高粱酒,是石头老爹珍藏的,要不是石头跟着刘红军混,还混的很好,石头老爹绝对不会卖给他。
就这,还是石头磨了好长时间,才卖给刘红军五十斤。
其实,石头老爹珍藏的酒也不多,毕竟石头老爹还要靠卖酒赚钱,养家糊口,每年窖藏的酒,不会太多,一百斤已经是极限。
“这酒不错,色泽如琥珀,浓稠挂杯,香味清淡而悠长,这酒窖藏了绝对不止五年。”看着倒进酒杯里的高粱酒,鹿书记称赞道。
“鹿书记好眼力,这酒已经窖藏了八年。”刘红军笑道。
“这酒初入口时,甜度恰到好处,随后是一股温和的酸味,这甜味和酸味完美的结合在一起,形成一种非常独特的味道。
回味悠长,持久的回甘,让人有种欲罢不能的感觉,喝了一口,还想再喝一口。
这酒不仅是窖藏的时间长,酿酒的手艺也非常的高明。”赵主任端着酒杯,抿了一小口之后,摇头晃脑的点评道。
刘红军算是看出来了,这位赵主任是个文化人,有点文青风。
“赵主任喜欢就好,只是这酒我这里也不多,不然一定让赵主任带一些回去。”刘红军道。
这酒他还真是不多,平时他和钱胜利他们喝酒的时候,根本不舍得拿出来。
这也就是大哥的老丈人来了,为了给大哥争面子,这才拿出来招待客人。