第492章杀猪分肉分菜（1 / 4）

自己带干粮，这可不是玩笑话。

早几年出去走亲戚，做客，还要自己带着干粮的。

谁家也没有多余的粮食招待客人，真要是给客人吃了，家里可能就要饿肚子。

现在也一样，村委可以给大家发肉，请大家吃杀猪菜，却没有粮食请全屯子的人吃饭。

很快，四头猪就杀好了，村里的妇女开始忙活着清洗内脏，大肠小肠啥的。

那边杀猪匠开始分割猪肉。

每家每户五斤猪肉，可不是那么容易分割的。

要把猪板油、五花肉、里脊肉、后臀肉、前腿肉等各部位分割开，然后这五斤肉，是按照猪板油多少，五花肉多少，瘦肉多少，加在一起凑够五斤肉。

保证谁家的瘦肉不会多一两，谁家的肥肉少一两。

不得不说，看杀猪匠分肉，还是很解压的。

小刀飞快的在猪肉上划过，肉就被分割开。

好像变戏法一样，肉被一块块的分割开，放在一边。

不然，准要闹架。

刘红军抱着闺女在旁边看热闹。

苏会计在村委门口摆了一张桌子，开始点名。

点到名的人，上去领肉。

五斤肉，分成三种，板油，五花肉，瘦肉，用一根麻绳捆着，一人一份。

杨秋雁也上去领了一份。

“红军哥，这养的猪，就是比野猪肉好，看着都鲜亮。”杨秋雁很高兴的对刘红军说道。

“那当然了，养的猪，肉嫩，还肥。”