第689章 开业(3 / 14)
“爸,我还得上学呢,哪有时间整天来帮你管理饭店,这样,我觉得槐花姐很适合,她不喜欢当老师,你可以安排她来这里上班,替你管理这家饭店。
我刚好有时间,也能教教她该怎么做。”
“嗯,可以倒是可以,但你得替爸爸保密,不能让人家知道这家店是爸爸开的,对外就说我是这间店的厨子,知道了吗?”
何叶白了爸爸一眼,点头答应了下来。
她是想不明白,为什么爸爸要撒谎,可谁让两人关系好呢,这忙她帮定了。
之后和槐花谈话也很顺利,她当即就辞了实习的地方,第一时间来饭店上班,和何叶两人忙着开业的事情。
整个六月在忙碌中悄然而去,七月的脚步刚来,这家名为【四味居】的饭店在鞭炮声中正式开业。
名字很简单,擅长四种派系的菜肴,所有才叫“四味”。
开业当天没有太过火爆,上座率只有四成,可食客吃完后却赞不绝口,言及日后绝对会再来的。
相较于其他人地担忧,何雨柱对此没有丝毫担忧。
这年头,只要正经下海经商,还是开饭店这么稳妥的生意,只会存在赚多赚少的问题,根本不会有亏钱的生意。
要是有,那就当他没说过,从自身多找找原因。
第二天饭店的上座率给所有人打了一剂强心针。
九成,差点就满座了。
而且来的人中大概有四成是老顾客,他们呼朋唤友,把这里当作了会客的好地方,这也让何叶和槐花很高兴。
要知道饭店生意有这么多老顾客只能说明一件事:他们的菜品很硬!
不然就算品尝过一次,但菜肴不合口,人家下次就不会来了。
何叶看生意火红,立刻挥手让后厨给每人免费上一道【西红柿鸡蛋羹】,算是开业大酬宾。
花不了多收钱,但顾客感受到了饭店的诚意,心里倍有面子。
“看,我就说了这家饭店好吧,不仅饭菜好吃,就冲着老板这么局气,活该他挣钱。”其中一位食客大声地说道,周围同行的人皆是点头。
不错,以后要是有宴请需求,来这准没错。
这是不少人的心声。