第143章 猪肉炖粉条（2 / 3）

主要是肉香味实在太诱人，不少流放的犯人，先前都是家境殷实人家，闻到这股香味，不由得回忆起家的味道。

趁着鸡肉慢炖的空，沈乔将猪肉切成两毫米的薄片，另起锅灶用油炸干，薄薄的猪肉酥酥脆脆，肥而不腻。

王氏帮忙将白菜切了，土豆去皮切块，当她看到红彤彤的辣椒时，有些好奇的放在嘴里尝了尝。

谁知这玩意辣嘴巴，王氏不停的伸着舌头，哈着热气，来到水缸里猛灌了两瓢凉水，那股子辣意刚压下去，火辣辣的感觉又涌了出来。

她发誓以后绝不乱尝东西了，先前那个花椒麻的她舌头捋不直，这个红彤彤的东西，辣的她龇牙咧嘴，嗓子冒烟，鼻涕眼泪直流。

“这是啥东西啊，这放锅里能吃吗？”王氏斯哈斯哈的扇着嘴巴里的辣意，将辣椒递给沈乔问。

“奶奶，你又乱尝东西，这玩意儿叫辣椒，做菜吃的，别看它辣的厉害，它可是美食的灵魂。”

“啥灵魂啊，呛死个人，瞧我这鼻涕眼泪，斯哈斯哈，不行，我得再灌点水。”

“奶奶，别喝凉水了，屋里有温水，温水可以止辣。”

这个时代，让他们接受辣椒估计有些难，不过等美食做出来之后，相信他们都会爱上辣椒。

辣椒作为调味品，以独特的刺激感和热辣的味道给菜肴增加灵魂，它仿佛是一把魔力的钥匙，打开味觉的大门。

它不仅能增加菜肴的层次感，还能唤醒人们对食物的热爱和渴望。怪不得空间系统一直奖励它辣椒种子，裴衍一直往西南方向逃荒，冥冥之中仿佛有种魔力，让沈乔在此地种辣椒，做美食。

哈哈，等来年春天，她一定要将辣椒种下，想想麻辣鱼，小龙虾，麻辣兔头加牛蛙，光想想嘴里的口水忍不住泛滥。

锅里冒热气了，看了看时辰，鸡肉差不多熟了，将切块的土豆倒进去，再加入干菌子，蒜苗子，将提前醒好的面团贴成饼子，围着锅贴了一圈。

另一锅的猪肉也熟了，直接将泡好的粉条放进去，搅拌均匀，让每一根粉条都吸满汤汁，再将切好的大白菜放进去，当然饼子也少不了，又围着锅沿贴了一圈。

不一会儿，热气腾腾的大锅炖鸡肉、猪肉炖粉条子出锅了。刚掀开锅盖，浓郁的香气扑鼻而来，勾的人人肚里的馋虫蠢蠢欲动。