第106章 简母的追魂三问（4 / 4）

四个荤菜：青椒炒肉、红烧鲤鱼、糖醋排骨、蒜泥猪头肉。

五个素菜：油炸花生米、凉拌粉丝、西红柿炒蛋、酸辣白菜、虎皮豆腐。

当然在很多农村人眼中，鸡蛋也算是一个荤菜，或者至少算半个荤菜。

庙里的和尚不吃荤，所以不吃鸡蛋，人家都是鸡蛋是荤了，你总不能说不是吧。

过年讲究的是一个吉祥如意，九个菜不吉利，得凑够十个菜。

简母拿出几个皮蛋，对众人道：

“你们先坐吧，我再弄个醋溜松花蛋。”

张扬说道：“不用。”

他走到外屋，打开自己的行李箱，从里面拿出了一袋真空平瑶牛肉。

平瑶牛肉全国闻名，吴泽曾在平瑶县当过副书记，如今人虽然调离了，但人脉还在，所以过年还是有人给他送礼。

他又让儿子吴彬彬给自己送了几袋，以维系师生关系。

张扬走到内屋，撕开铝箔包装，把一块红润鲜嫩的卤牛肉放到案板上，用菜刀切成了薄片，放在一个盘子里，再倒上些许醋和蒜末调味。

有人捡起他扔在一边的包装袋，惊讶地说：

“是平瑶牛肉。”

另外一人把包装袋拿过去，看了后说：

“还是冠云牌的，这是平瑶牛肉中最贵的一种，市里的超市卖一百多一袋呢。”

亲戚们凑热闹地传看了起来。

一边看上面的说明，一边啧啧称赞。