第146章 螺旋桨（2 / 3）

“渝州辣椒种植情况如何？”

“回仙师君王，巴郡种植上万亩，凉州的品种全部都有栽种，渝州各郡都有种植，没有确切的种植亩数，估摸在两万亩左右。”

阎式积极回应道。

“咕咚羹有一个通俗的说法，名为火锅，内脏洗净后也能烫吃，味道非常不错。”

咕咚羹的称谓太文绉绉，蓝星南方有“打边炉”，北方有“涮羊肉”，食材各有不同，实质上都是边烫边吃。

“好名字！火锅称谓形象生动，恰如其分！”

李特首先捧场，两位造船工匠也附和称道，坦然受之，本来就叫做火锅。

七人围坐一桌，桌上放置有公筷，有身份地位的人通常分几而食，各有各的食几。一片片猪羊鱼肉，烫好后蘸上佐料送入口中，食材优质细嫩，十分爽口。煮的方式食用，无疑暴殄天物，片刻的烫吃和长时间的煮食，肉类的味道迥异。

酒是渝州的咂酒，原料不是太讲究，五谷杂粮皆可酿造，午膳的酒主要由玉米酿造。“清者为酒，浊者为醴；清者为圣，浊者顽。”，浊酒就是水酒，可以称其为醪糟，清酒是酒中上品。玉米酿造的咂酒属于清酒，倒入碗里，冲起的泡沫经久不散，以空藤枝吸酒，故谓“咂酒”，度数大约十来度。

“诸位可有听说铁壳船？”

众人疑虑，不明白铁为何不沉于水。

“仙师君王，铁壳船如何航行？”

冉祥忍不住心中的好奇和疑惑，率先问道。

“船行于水面而不沉，在于浮力…”

两位造船工匠很快能理解浮力，运煤的大货船吃水两米多深，浮力大约五六百吨，除去船体、船员以及船上一应航行及生活物资，剩余的是船的载重量。