第453章 驴肉馆(1 / 3)
天上龙肉,地上驴肉。
此地并非传统爱吃驴肉的地方,据说是清末的时候,有一家外地人开了个驴肉馆,但当时并不太受欢迎。
后来,本地有一个吕姓老板,特别研究了适合本地人口味的驴肉砂锅,这才大受欢迎。我们现在要去的,就是吕家老店。
天气寒冷,街上的乞丐冻得奄奄一息,驴肉馆却是灯火通明,十分热闹。
张半仙说,穷人总是要死的,不是冻死就是饿死,富人该吃吃该喝喝,他们根本不关心外面的乞丐。
这驴肉馆比想象中要大,虽然是个小镇子,但此时进进出出的客人很多。
我们刚下马,门口的小伙计就跑过来,要将我们的马牵到后院喂草。张半仙骑的是毛驴,或许是万物有灵,它死活不愿意跟着小伙计进去。
没办法,小伙计最后把毛驴拴在了门口。
进了大厅,见已经有了七八桌客人。大厅中间有个台子,一个十三四岁的小姑娘正在唱曲,声音十分好听。
我们三人站在原地,四下张望,想找到涛姐和知颜。
此时,另一个伙计跑过来,以为我们对听曲有兴趣,低头哈腰说:“几位贵客,唱曲的小姑娘,是我们老板年前才找来的,很受欢迎。你们要是喜欢听,可以坐那张离得近的桌子。”
我连连摆手,刚想拒绝,正好瞥见涛姐在二楼冲我们招手。
上到二楼,我们才发现,这里都是屏风半隔出来的“包间”,扭头就能看到楼下的表演。
涛姐和知颜点了一桌子菜,桌子中间的一个大砂锅,正咕嘟咕嘟煮着肉,香味扑鼻。
徐胖子嘿嘿笑着,拿起筷子就夹了一块肉,塞进了嘴里,烫得他手舞足蹈,话都说不清楚了:“好……好,这个肉……香,太香了。”
我赶紧拉着张半仙坐下,从砂锅中夹起一块肉,随便吹了几下,就放进了嘴里。
肉质软嫩,汁水饱满,入口就是香味。虽然很烫,但我还是快速咽下了一块肉,又夹起了一块。
张半仙显然是吃过的,他笑着说:“怎么样?天上龙肉,地上驴肉,厉害吧?”
我根本没空说话,只能点点头,竖起了大拇指。
涛姐见我和徐胖子的吃相,笑着说:“怎么样,刚泡完澡,就来吃驴肉砂锅,舒服吧?”
我和徐胖子笑着点点头,确实很美。