第 100 章 厨神系统17（3 / 5）

唯一需要注意的就是混合红薯粉与肉的时候，水不可加多，不然就会太湿。

当肉切好与红薯粉搅拌均匀，锅里的水也开了，乳白的米汤翻滚。

哪怕同时兼顾两边，寻苓也丝毫没有手忙脚乱。

揭开锅盖，用汤勺捞出米汤，压实米饭，再将肉片一块块夹起放入米饭上，再盖上盖子，遮严缝隙，继续生火蒸饭。

寻苓这一系列的动作落在一众裁判眼中，着实有些新奇。

“这是用米蒸肉？”

“之前没怎么见过，如果好吃的话，下次我也让家里的厨师做一下。”

“看她年纪轻轻，没想到手脚这么麻利。”

“人不可貌相。”

“这道应该是粉蒸肉，但不是寻常的蒸肉粉，有点期待了。”

与此同时，其他人的菜品也都随着时间出现在众人眼前。

赵阡陌做的果然是水煮肉片，路易煎牛排，上野英和做的是一道r式猪肉丸，姜颜书做的是白切肉。

时间一分一秒过去，最先做好的，是赵阡陌的水煮肉片。

一大盘水煮肉片被端上桌，还发出滋滋冒油的声音，那是最后浇上热油时仍然残留的热度。

红油飘在一片片纤薄的肉片上，浓烈的辣油气息飘散在空气中，香味浓烈冲鼻，令人上头。

赵阡陌站在桌前，一位服务员从汤盘里捞出一勺肉片装进小碗里，一一送到十位裁判面前。

“各位裁判好，这是我做的水煮肉片，请品尝。”赵阡陌礼貌地说。

一位裁判很喜欢吃辣，当先动筷，夹起一片肉片送入口中。

他一边吃一边点头：“不错不错，肉片滑嫩入味，不干不柴，汤汁味道更是麻辣鲜香，要是来一碗白米饭，我能连续干二碗！”

说完，他就举起了自己手边的圆牌，给赵阡陌投了一票。