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第 100 章 厨神系统17(4 / 5)

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赵阡陌脸上带着喜色。

不过接下来却没那么好了,女明星表示自己大早上的不喜欢吃辣,只吃了一口就放下了筷子。

贵妇则说辣味太冲,吃了刺激胃。

徐正浩摇头:“这一期的主题是肉之本味,辣已经掩盖了肉的味道。”

林总也尝了一下,对于他这样的老饕来

说,赵阡陌的水煮肉片只能说好吃,但绝对算不上惊艳,而且肉质有一点微微的发酸,应该是不新鲜了。一般人发现不了,因为被辣味掩盖了,但林总舌头很灵敏,最后也没给票。

赵阡陌本轮比试只收获了二票。

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他似乎也有心理准备,并没露出失望的神色,等裁判吃完,他便在大厅旁边的沙发上坐着,看其他选手的表现。

第二个做好的,是路易的煎牛排。

一大块牛排端出来,依旧是被服务员用餐刀切割成小块,每位裁判分一小块。

一边旁边的赵阡陌也分到了一块。

路易不愧是宫廷厨师,他买的是超级和牛,牛排品质极高,他对火候的掌控更是登峰造极,大概是考虑到华国人更能接受熟食,牛排接近九分熟,外部微微有一点点焦,但丝毫不影响口感,反而有种格外的焦香之气,咬一口,内部更是香嫩无比,肉质的鲜嫩展现地淋漓尽致。

为了凸显主题肉之本味,路易没有加迷迭香之类的香料,只是最后撒了一点黑胡椒,却依旧不掩盖牛排的香气。

仅仅通过煎这一个步骤,他就将肉里的香与味全都激发了出来。

裁判们也很给面子,基本每一个分到的牛排都吃完了,还有不少人露出意犹未尽的表情。

赵阡陌在旁边吃着,同样露出享受之色,一点也不在意自己的输赢。

最后得票环节,路易得到了八票。

两个没给票的,一个就是徐正浩,他吃过不少牛排,觉得路易的牛排好吃但没新意,说白了就是要求高。

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