52. 第 52 章 交换（1 / 8）

张二公子先夹起一筷子的菘菜, 这菘菜看起来炒得还行，用的应该是那种嫩黄嫩黄的菘菜心，非常干净清爽。

唔，入口就是菘菜心的嫩与甜, 虽然锦嬷嬷认为自家公子吃一个茄子需要只鸡来配, 但是事实上, 张二公子外出求学办事, 自然在外边酒家吃过饭食。这个菘菜心, 只比同福酒家差分。

张二公子细嚼慢咽，吞下一口菘菜心，又喝了一口瘦肉粥。

猪肉片的很薄, 尝得出来是新鲜宰杀的猪肉, 用姜丝腌制过, 没有了那种肉腥味, 不知道怎么处理的，很滑很嫩。一点葱花点缀。最后入口的是大米的醇香包容、肉的鲜嫩爽滑和葱花的清新完美融合。

“盛一碗粥给夫人。”张二公子吩咐道。

“难得你居然不挑剔, 我要试一试了。”坐在张二公子对面，半躺在炕上的夫人虚弱说道。

屋内烧着火炕，还点着炭盆, 闭着门窗, 热气逼人。可夫人下半身盖着杏子红绫被，身上的狐皮大氅都没有脱，只放下了兜帽, 额头上戴着狐狸毛抹额。

一张脸露了出来, 极瘦，眼窝深陷，下巴瘦削, 细看跟张二公子有几分相似。

虽然病着，但是张夫人神色尚算轻松，她说出这句话甚至带着分笑意，锦嬷嬷连忙给张夫人盛了一碗瘦肉粥，半倚到炕边，想要喂张夫人。

“我自己来。”张夫人却拒绝了，从被子中伸出右手，那手腕只剩一层皮包骨头，细瘦欲断，不过还是拿起了汤匙，吃起了粥。

一旁的锦嬷嬷和张姑姑看夫人愿意吃，能吃，都松了一口气。

吃了小半碗粥，锦嬷嬷示意再给张夫人盛上，夫人却摆摆手拒绝了。

“娘，你试试这个甜品，他们这个做得不错。”张二公子又说到。

“那便再试试吧。”张夫人说道。

锦嬷嬷连忙端上一碗杏仁姜撞羊奶，这次张夫人没有拒锦嬷嬷的喂食。不过这个甜品显然比刚刚那碗瘦肉粥更得张夫人的心，张夫人居然吃完了。

末了还说一句，“的确是不错。”

锦嬷嬷立刻决定，要把这个什么杏仁姜撞奶的方子买过来。

“听说咱们差点烧了人家的厨房，这午夕还是那李家的小姑娘做的。”吃完甜品，张夫人是再也吃不下去了，只是这杏仁姜撞奶吃完心里觉得多了几分暖意，张夫人便有心问问刚刚的情况。

“是，都是老奴的错。”锦嬷嬷羞愧的低下了头，“这年纪大了，有了些许日子没有下过厨房，便失本分。”

这厨房也不是锦嬷嬷烧的火，不过她作为夫人房里的总管嬷嬷，丫鬟们犯了错，便是她的错了。

“嬷嬷说笑了。”张夫人笑道，“如果我将军府还需要嬷嬷你亲自去烧火，那就是一个笑话。今日只不过是被这突然而来的风雪打乱了计划，不必放在心上，只是咱们这样，毕竟打扰了人家，礼节上还是要有表示。”

“这个夫人你放心，老奴必定处理得妥妥的。”锦嬷嬷说道。