第115章 面露难色的两人（2 / 13）

“……”

这一桌子菜，非常丰盛，无论是摆盘还是菜品搭配都相当考究，但就是给人的感觉略微有一点诡异的感觉。

好像是缺少了灵魂，亦或者是多了一点什么东西一样。

“孙委员，要不，你先来？”江邵刚刚才发现，这桌子上的菜，虽然看起来都是典型的赛里斯炒菜，但仔细瞧一瞧，却又不太像。

为什么小炒牛肉这个经典川菜里面似乎隐隐有罗勒叶？

“我？”

孙温的确是饿了，一路上舟车劳顿，昨天半夜到今天早上还忙着收集金义衢当地资料而不得不连续加班。

饭自然是没得吃。

现在的两人，早就已经饿的前胸贴后背了。

看看桌子上的菜肴，闻着菜香，他决定第一个动筷子。

桌子上有一份清蒸鳎目鱼，比目鱼这东西，怎么做都好吃，作为近海常见肉用鱼，肉质嫩刺又少，加工只需要做熟调味即可，可谓是赛里斯菜品中难度最低层的菜了。

这总不会有问题。

总不会吧？

鱼很显然是煎过的。

鬼知道这个美国厨师是怎么想的，要把清蒸鱼事先油煎一遍。

也许是受到西班牙香煎鳎目鱼的启发，所以觉得这种鱼类事先煎熟会更好脱刺？

孙温把筷子上的第一块鱼肉吃了下去。

不难吃。

萨布鲁恩毕竟是专业的，虽然从来没有接触过赛里斯菜系。

但基本功在那，所以做出来的东西绝对称得上是美味。

只不过，他要做的是赛里斯菜系，要招待的客人也是赛里斯人。

所以他真正应该做的，不是在菜品上展现才华，而是老老实实的按照食客的饮食习惯和偏好制作菜品。