开个新铺(1 / 3)
严墨戟愣了一下,才反应过来,忍不住笑了一声:“还没开始煮呢,现在才熬好汤底。”
纪明武面无表情地“哦”了一声,但是严墨戟不知为什么还是听出了纪明武的一丝失望,不由得更加好笑,低头看看纪明文的鱼丸搓得差不多了,就道:“明文,先弄这些吧,来,咱们开始煮。”
什锦煮的汤底香味原本只是淡淡而柔和的,加上五花八门的食材后,竟然将这些材料的香鲜完美的融合在了一起,并加倍放大,散发出更加浓郁的味道,让人闻着就腹内空空、食指大动。
什锦煮的魅力就在于此,寂静的夜晚,严墨戟、纪明武、纪明文三个人围着小小的瓦罐,一人一根木签吃得不亦乐乎,最后连剩余的汤汁都被喝得一干二净。
纪明文满足地拍着自己的肚子,老气横秋地长叹了一声:“太好吃了,这什锦煮一定会大卖的!”
严墨戟也揉了揉肚子,反思了一下自己晚上吃这么多是不是不太好,一面回答:“那就交给你了,继续做串吧。”
有美食的鼓劲,纪明文摩拳擦掌:“没问题,交给我!”
纪明武沉默了一下,忽然伸手拿起一枚木签,学着刚才严墨戟和纪明文的动作,将一块块食材串了起来。
“武哥你也来帮忙?”严墨戟有些惊喜,之前纪明武对他开办的吃食一直都没怎么插手,他还以为纪明武是对此不感兴趣呢!
纪明武手上动作不停,淡淡地“嗯”了一声。
严墨戟看纪明武那平静的神色,忽然起了促狭之心,笑着问了一句:“武哥,那你洗手了吗?”
纪明武:“……”
…………………………
什锦煮的推出,果然立刻受到了极大好评,进店的客人们无论口味如何,都会被什锦煮的香味所吸引,忍不住点两串尝尝,然后再两串、再两串……
纪明文昨晚准备的食材一会儿就卖空了,好在严墨戟早有预料,提前准备了未处理的食材原料,放在柜台后面,让纪明文可以一边做串一边卖。
来店的客人们,有不少也听到了一些关于什锦食的风言风语,有些担心这家味美的铺子就这么关门了,没想到店里的伙计们完全没有担忧的神色,还推出了更好吃的新吃食,纷纷放下了心。
——要是什锦食真像外头说的那样快倒闭了,还有心思整新吃食出来?看来果然都是些信不得的流言蜚语!
这也是严墨戟这个时候推出什锦煮的原因,一方面是定期推出新食物,让纪明文也有些事忙;另一方面就是安定客户的心了。
毕竟出手断他们什锦食粮食入口的人,肯定也会搞出点舆论攻击。而对于一家卖食物的店铺来说,客人的粘性永远是最重要的。
什锦煮的名声很快传播出去,严墨戟开始着手处理起另一边的事情。
现在粮食的来源才是第一要务。
李四和钱平动作都很快,严墨戟去新铺子里看了一圈,发现铺子里原本的柜台桌椅都撤走了,泥瓦匠已经开始在垒炉灶了。
回来问过张大娘和纪母,两位长辈也说她们都去问过,有不少大姑娘小媳妇听说只要帮工三天就能学一门摊煎饼的手艺,纷纷表示愿意来学。