第一百七十六章 你看这锅又黑又圆（2 / 4）
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“他们的做法不一样。”江枫解释道，“赵善挑虾线是开背挑，他没压虾头，提色全靠番茄酱。章光航是用牙签挑虾线，他剪了虾腹，勾芡芡汁薄，样子看上去差很多。”
章光航做了八只虾。
“不错。”裴盛华夸道。
“是不错。”朱昌附和。
“很不错。”韩贵山跟风，章光航做了八只，他能吃三只，自然很满意。
相较于赵善的茄汁大虾番茄酱的味浓厚，章光航的茄汁大虾番茄酱就是标准的作料，用来提味，没有盖住虾肉本身的鲜甜，绿叶衬红花。
“那个赵善是不是不擅长做茄汁大虾？两个鲁菜厨师比这个干吗？”江建国无法理解这波操作。
“可能他觉得自己很擅长？北平那边没什么粤菜馆子吧？”江建康猜测。
“茄汁大虾是八宝斋的特色菜。”江载德道，开始忆往昔峥嵘岁月，“至少5年前是，那时候我和我前女友去北平玩在八宝斋点过这道菜，全是番茄酱味，但是她喜欢吃。”
众人皆惊奇，江载德作为江家小辈里最肥的肥宅，从来没有表露过自己曾经有过女朋友。
“我那时才203斤，天天去健身房，当然有女朋友了！”江载德梗着脖子道，“还是在健身房认识的！”
“后来怎么分了？”五婶好奇地八卦。
“后来我240了，她110斤减肥成功，分了。”江载德面无表情。
台上，韩贵山开始吃最后一只虾。
意犹未尽，还想再来十只。
章光航的分数也出来了，9.2分，全场爆发出一点都不给赵善面子的掌声欢呼声和尖叫声，堪比大型演唱会现场。
终于到了激动人心的点评时刻。
五位评委，各有特点。
佟德晏爱憎分明，说话直，性子也直。