第94章 94.家道中落穷书生(2 / 3)
林熙宁静静的待在溪边待了十分钟,等这只傻狍子彻底死亡,血流干,才把它拖上来。
吃力的拖回小院,然后不顾形象的坐在亭子里。
这具身体太废了,就拖个傻狍子就呼吸急促,体力不支。
看来,改善这具身体是事在必行了。
林熙宁坐在亭子里,休息了十几分钟左右,体力恢复了一点点就干脆继续把傻狍子拖到厨房外。
然后拎着木桶去院子后面的小溪打了半桶水倒进大铁锅里,看着铁锅里只漫到一半的水位,林熙宁又出去拎了半桶回来,一股脑的全部倒进去。
这时,这个大锅才算是倒满了水。
倒完水,林熙宁倚靠着墙壁休息一下,平复一下疯狂跳动的心脏。
然后坐在灶台后面开始烧水。
等锅里的水四周开始冒泡时,就不再添柴。
掀开锅盖,让水凉一会儿。
他自己拿着小一点的菜刀出去,开始处理这一整只傻狍子。
剥皮什么的,对于他来说完全不是问题,唯一的问题就是,扒皮扒到一半,没力气了,要休息一会儿才能继续扒皮。
等一整张皮扒下来,林熙宁早就汗水如注,整个裹衣都湿透了沾在身上。
林熙宁顾不得收拾,把整张傻狍子皮带到厨房,放在一个大盆子里,剥了皮的傻狍子放到另一个盆子里。
从锅里盛来温热的水,倒在装狍子肉的盆里,水漫过整个肉。
随后又那起厨房里的一罐盐,把皮子内面翻过来,细细的撒上盐巴开始搓揉,直到把上面的油脂搓下来。
然后,用锅里剩余的水反复冲洗。
最后,把洗好的皮子撑开放在小院里风干。
处理好皮子,林熙宁开始处理一整只傻狍子。
把剥了皮的傻狍子在水里洗干净,拿出来放在案板上。
之后就是‘乒乒乓乓’一顿乱砍,把肉都砍成块儿,放上搓皮子剩下的盐腌一会儿。