【2】十里香大骨面(2 / 3)
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世界上没有不宠溺孩子的父母,在孩子的一再恳求下,还是软了。
“大哥,一碗面多少钱呐?”
“八毛钱。”吴大光笑回应着。
“这么贵,便宜点呗。”
“大妹子,我这是高汤,你问问别家,要一块多呢。”
“你给我来一碗。”
“要不要鸡蛋,五分钱一个。”
“不要不要。”
小孩子在一旁扯着大人的衣角:“妈,我想吃鸡蛋。”
“小崽子,你还想吃天鹅肉呢,不吃面就回家。”
吴大光下了一碗面给第一位客人,一碗面小孩子吃的津津有味,旁边的大人看自家孩子在家吃面都没吃过这么一大碗,顿时好奇起来,尝了一口,浓郁的肉香味袭进嘴里,顺着口腔钻进肚子,胃里发出可求的抗议。
吃了一口,还想吃第二口,身边的孩子见到,把碗抱到怀里:“妈,你都吃了两口了。”
女人被孩子这么一说,脸上一臊,对吴大光问道:“大哥,我看你这也没有肉,咋还有肉味呢?能不能告诉我怎么做的?”
“我这叫大骨头面,独家秘方,不外传。”吴大光说道。
其实哪有什么秘方,大骨头熬的时间只要久一点,将骨头里的骨髓煮出来,与汤汁充分融合,就能达到这个效果,只是正常家庭不会为了一顿饭烧汤烧整个晚上。
“大妹子,第二碗半价,要不要来一碗?”吴大光打出半价的招牌。
女人低头犹豫了一会,从口袋里掏出四毛钱:“来一碗尝尝,你可多给点。”