第157章 美食大咖（3 / 4）

是香江大食代集团董事长黎家辉介绍过来的一位美食界的大咖，名叫蔡悦。

蔡悦已年过花甲，人们都尊称他为“蔡老”。

蔡悦经历丰富，做过电影监制、美食节目监制、专栏作家、主持人、商人，而他自己最认可的，是“美食家”这个身份，因会吃、懂吃，被誉为“香江食神”，有人觉得叫他“华夏食神”也不为过。

是一个跺跺脚，能领美食界震动的人物。

蔡悦并非黎家辉请来的，黎家辉自己可请不动蔡悦。

事情是这样：

之前黎家辉在申城思卡尔顿酒店举办的“珍稀食材国际拍卖会”上拍到一颗0.8公斤的白松露，带回香江烹制，诚邀蔡悦和几位美食家前来品尝。

尝过之后，美食家们一致认为这颗0.8公斤的白松露品质拔群、滋味绝世。

纷纷询问哪里得来。

黎家辉故意卖个关子，看着一直不说话的蔡悦，想听听他的意见。

蔡悦开口说：“只要你告诉我这颗白松露是从何处得来，我便答应你一件事。”

这代表蔡老也对这松露极为欣赏。

黎家辉喜出望外，当即恳请蔡悦担任他们公司即将举办的“天下美食大赏”的评委。

他本可以直接说或者发邀请函的，但生怕蔡老拒绝，所以耍了点小手段。

蔡悦果然就答应了。

黎家辉便也说出拍卖会上发生的事情。

听说居然有比这颗还大的白松露，重达1.3公斤，美食家们都表示非常吃惊，对那位提供松露的洛尘表现出浓厚的兴趣。

蔡悦在席间没说什么，回去以后亲自打电话给黎家辉询问洛尘的详细情况。

黎家辉还从没见蔡老如此关注过一个人，便知无不言言无不尽。

——他向小巴蒂斯特打探过洛尘的信息，此刻如实相告。

蔡老便将“亲自去一趟云隐农庄”提上了日程。

最近，他想念起松露的滋味，就推掉手头上的一切安排，请黎家辉联系洛尘，说是想要去拜访。

黎家辉大为吃惊，却不得不尽力对接，在香江做餐饮的，岂能不给蔡老面子？