第 6 章(1 / 5)
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第6章
孙希希个性谨慎,卖完鸡蛋又坐了5站路的公交,这才下车找了家国营饭店吃早饭。
让她意外的是,这个时代下馆子竟然还要到窗口点菜开票,然后再到出菜窗口等着端菜?
倒是做出来的东西极为惊艳她的味蕾。
馄饨是用老母鸡汤做的,上面飘着鸡丝和蛋丝。份量也比后世多太多,足足12个大馄饨。
酱牛肉是用最好的牛前腱子肉做的,切得薄如蝉翼,蘸一点他家撒了白芝麻的特制蘸水,放进嘴里绝对是场味觉狂欢!
她诧异地对服务员说:“你家味道还挺好的嘛。”
关键是,她没尝出一丁点味精、鸡精味儿,还能有这味道,着实不简单了。
听服务员一聊,她才晓得这小小的饭店,主厨竟是特二级厨师,根本不像后世那样二把刀都敢上红案。
而这位特二级厨师,当年才进饭店,跟着大师傅学手艺,剔肉都学了三年,切菜又三年,打下手又三年。
等到正式上灶台,已是九年后了……
旁边还有食客岔话:“这不挺正常?哪个国营饭店的大师傅不是这么走过来的?”
要都是这样,她虽然再吃不到米其林大厨亲手做的菜,但华国菜肴博大精深,她还是能享到口福的嘛。
更何况6两酱牛肉,12个老母鸡汤馄饨,总共还不到2块钱。她兜里的钱都够吃上千顿了。
她心情惬意,慢悠悠吃了一个小时的早饭。
看看时间还不足以回去忽悠朱家人,她又打听了黑市的方向,去那边转了一圈。
那种地方卖什么的都有。
有卖面粉的,有卖土布的,有卖陶器的,有卖瓜果蔬菜的……
但这些东西她都用不上。
直到她走到一个看上去有些精明的摊主面前,那人殷勤地把麻袋打开给她看:“要雪花膏不?”
还是海市的友谊牌雪花膏。