01143 极品美味（第三更，求月票）（3 / 4）

“这种蛛魔的肉质营养非常丰富，对你们人类来说非常有益。”老黑说道：“而且其中有一种类似蟹氨基酸的物质，不过又与蟹氨基酸不同，这种氨基酸具有非常高的活性，我用骨骼进行了浸泡实验，发现这种氨基酸能够自行的吸附在骨骼上，并且自行的吸收液体中的其他物质，对骨骼进行修复。”

“哦？”陈曌有些意外。

氨基酸本身是化学物质，不过许多动植物都含有丰富的氨基酸。

最初成功提取的氨基酸，就是从冬笋上提取的。

不过氨基酸也因为从不同的动植物身上提取，所以也会出现一些功能差异。

如果一些食用氨基酸加入菜肴中，会让菜肴变得极为鲜美。

当然了，人工合成的氨基酸多少都不适合食用，而天然氨基酸则是人类追求的极致鲜味。

就比如说一些海鲜产品，之所以在烹饪后会有那么鲜美的味道，就因为含有丰富的自然氨基酸。

而人类食用氨基酸之后，并不是直接被吸收，而是通过胃里的消化酶分解成小分子，然后再通过血液进入到其他器官，重组成为蛋白质最后被人体吸收。

为什么一些内脏功能性损伤，需要长期食用海鲜，就因为许多种类的海鲜含有丰富的氨基酸，氨基酸的特性能够修复肝脏等部位。

而且这种修复是选择性的，氨基酸分解后的低分子会一直存在血液中，然后某个器官需要什么样的蛋白质，就会自动吸收血液中的低分子，在某个器官进行重组。

所以一些海鲜就是调理身体的首选。

不过孕妇是不建议食用的，因为孕妇的身体机能因为妊娠反应的缘故，并不稳定。

氨基酸如果摄入过量，会加重妊娠反应。

所以只能少量或者不食用海鲜。

就有一些制药公司制作鲨鱼鱼骨粉，对于骨骼损伤有着不错的治疗效果。

陈曌和老黑在实验室里研究了一整个晚上，特别是针对这种类蟹氨基酸进行分析以及研究。

陈曌发现这种类蟹氨基酸对于骨骼修复非常明显，在营养物质充足的情况下，比人体自主修复效果提高了十倍不止。

不止于此，在吸收了这种氨基酸后，骨骼居然变得更为坚韧，对骨质疏松的患者几乎是立竿见影的效果。