95.开学（一）（4 / 5）

饭店里有不少学生和家长，没有空的桌子，大伙只能拼桌。

崔林院点了一条酸辣鱼，崔美青点了一道三鲜汤，等待上菜的时间里，崔林院给崔美青传授人生经验：“原市一中人多，什么人都有，有些小娃的家长可能是什么老板、老师、警察，家里有钱有势，说不定没上初中就找老师把初中课程学得差不多了。爸爸知道你小学成绩一直不错，如果在原市一中你没像以前一样考第一名，那也不要气馁，这是很正常的，知道吗？”

崔美青点头。

旁边吃饭的学生抬头看了崔美青一眼，心想：这看着就不像太聪明的样子，连眼镜都没戴，装什么。

感受到周围人打量的眼神，崔美青快把头插到□□里了，别说了，别说了，她知道了，她肯定不会因为别人太厉害而自卑难过的。

还好，饭店做菜的速度很快，他们点的菜很快就上了。

这饭店能开在学校旁边，吸引这么多客人，那肯定是有几把刷子的。

酸辣鱼是先炸，然后淋上酱汁。酱汁是用番茄汁和辣椒碎制成，没放一点醋，浇在炸的外皮酥脆的鱼上，再上锅蒸一会，让汤汁彻底入味。

这样做出来的酸辣鱼酸酸辣辣，极其下饭。

三鲜汤就非常清淡了，白菜、豆腐、番茄煮在一起，再放点油、盐，这样的三鲜汤汤底清澈，汤甜菜鲜，只有今天早上刚采摘下来的蔬菜可以煮出这种效果。

崔美青暴风吸入，那点尴尬的小情绪早就被她抛到九霄云外了。

吃完饭，崔美青拉住爸爸的手，小声道：“买点卤肉带给哥哥嘛，学校食堂的饭菜肯定没有卤肉好吃。”

崔林院也心疼儿子，两人一块去菜市场买卤肉。

云南的卤肉与其他地方时不太一样的，卤出来的肉都是一大块一大块的，没有甜味。崔林院选了两块卤肉，一块是猪头肉，一块是猪尾巴，比一般的卤肉还要贵着一点。

老板手脚麻利，用叉子把肉叉出来，称斤，切块，放到盆里，加入辣椒油、辣椒粉、酱油、醋、姜蒜水、香菜、葱等一大堆作料，迅速搅拌一番，卤肉就好了，把卤肉倒进袋子的时候，一股香辣味铺面而来，让人忍不住流口水。

崔林院把两份卤肉都塞给崔美青：“你一份，你哥一份，和舍友分着吃，不要自己一个吃，吃多了肚子疼。”

崔美青抱着卤肉流着口水点头。

下午三点，崔林院终于开完家长会出来了，他笑着用手指推崔美青的头：“你还想要手机呢，你们老师说了，手机拿来学校要上交，要是被抓到私下藏手机，就要退学。”

崔美青不满地拉开爸爸的手。