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第99章 第 99 章(1 / 5)

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腊月二十七,雁云城云府。

前院奴仆离家近的都回家过年了,就留了几个没有了家人或者家住的太远来回一趟不值当的。

比如阿坤回家了,余衡还留着,门房的丁老头回家过年了,陈栓柱还在,厨房也有个哥儿留了下来,还有跟着草哥儿的纳伢,他家里有人,住的也不远,草哥儿问他怎么不回去过年。

纳伢嘴上说话,手上做着针线活不停:“我婆母和男人今年要带小的去大邑我小姑子家过年,我那姑子从前没出嫁在家时就和我不好,后来出了嫁也是淡淡的,他们亲女儿兄妹姑侄一家亲,我这外人凑什么热闹呢,就不去了。”

家家有本难念的经,草哥儿见纳伢嘴上说的轻巧,也不刨了根底去问,反而开解他:“留在府里我们热热闹闹一起过年也不差,主子们都是北地来的,风俗和这里不同,你是土生土长南边人,也见见北地过年习俗。”

纳伢一听就好奇问:“草管家,北地过年都有什么特别习俗?”

草哥儿想了想:“我们过年都要贴春联,包饺子做花卷蒸包子,桌上必须得有猪头肉,还得要有一条鱼,对了,还得祭灶,用冬瓜糖粘了灶王爷的嘴,让他回天上报事时只说甜话好话,若要说坏话,就黏住了张不开嘴。”

纳伢听得有趣,同时又发现了哗点:“可是怎么保证灶王爷一定说好话呢?若他嘴被糖黏住了,想开口说好话也张不开嘴咋办,若他说好话时没张开嘴,想说坏话时,那嘴又恰巧张开了,又怎么办呢?”

“嗐,”草哥儿摆摆手,“就是个习俗罢了,大家伙都这么说,也没人见过。”

又问纳伢:“你在家时候怎么过年呢?”

纳伢说:“小时候家里穷,平常日子都吃不饱,就指着过年能吃顿好的。其实也没什么特别的,就是再穷的人家,也要想办法凑齐材料做点咸肉竹筒饭,那肥油油的咸肉混着竹筒的清香,大人小孩都爱吃。条件再好一点,就会有一大碗酸汤饵丝,里头是猪肉酸笋酸菜,吃一口下去浑身都舒爽冒汗。”

草哥儿问:“你们过年竟然不包饺子吗?”

纳伢老实摇摇头:“草管家,来府上做工之前,我都不知道还有饺子呢。”

第一回吃饺子,不知道里头有馅儿,差点烫了纳伢的舌头。

不过回过味儿来,就尝出饺子的好吃了,纳伢很快爱上了饺子,只是白面金贵,哪家主子也不会天天给下人包饺子吃。

草哥儿拍着胸脯:“过年肯定要包很多饺子,到时候你只管放开肚皮吃就是了。”

下午,草哥儿领着留在府上过年的几个下人,把云府里里外外都清扫了一遍,余衡还打水给两只骆驼和马匹都洗涮干净了。

腊月二十八

若在北地,外头就是天然大冰箱,提前做了啥好吃的往屋外一放就成,想吃就拿进屋解冻,整个正月都放不坏。

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