第2765章厨神7(1 / 3)
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玖玖迈步走到那盘子炒豆芽面前,用一双公筷将炒豆芽夹到一个小碟子里,递给林晓,“你尝尝便知。”
林晓低头看了眼面前的那盘子炒豆芽,用手指轻轻的夹起一根豆芽,放到嘴里,咀嚼。
林晓以为平淡无奇的炒豆芽,在牙齿咬断豆芽的瞬间,便迸发出一股让人迷恋的咸鲜味,随着咀嚼时间越长,这股味道更是浓郁。
一盘子看起来极为平淡的炒豆芽都能做的这样好吃,更不要说其他四道菜了。
林晓颓然的将手里的碟子放到一边的桌子上,再次开口,“我认输了。”
如果说之前是心有不甘的认输,那么此刻,便是心悦诚服的认输。
她的爷爷林大厨曾经跟她说过,越是平淡的菜式越考究功夫,当时的她并没有把这句话放在心上。
只是觉得,既然菜式平淡,那凭什么考究功夫呢?
然而现在,她才终于明白,什么叫做越是平淡的菜式越考究功夫。
他考究的不是自己如何烹饪,而是创新。
这点,她比不上玖玖,输给了玖玖。
这次,她一点都不冤。
林晓认输后,直接头也不回的离开。
老饕们见玖玖赢了,立刻凑上前不断恭喜,真诚的表示,李富贵后继有人了。
当初李富贵膝下只有一个女儿的时候,他们还曾经替李富贵感到惋惜,可惜李富贵这一手厨艺,只怕是要后继无人了。
谁能想到,李富贵的女儿的手艺竟然不必李富贵差到哪里去,甚至她的创新更是让他们惊叹不已。
那一盘子炒豆芽,他们吃了这么长时间,都没有吃出那股子咸鲜味来自何处。
豆芽菜的外面只有淡淡的咸味,很明显,玖玖炒豆芽的时候只放了一点盐来提味豆芽菜咀嚼起来清脆爽口,可见并没有在水里焯过,所以这咸鲜味的来源,当真是让他们好奇至极。