第42章 酸甜山楂糕(2 / 3)
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可她又立马驱散了即将被扭转的价值观,这碗迷魂汤差点就把她喝蒙了!
贺大嫂老思想还停留在大锅饭的平均主义,偏又矛盾地贯彻“自己的事情自己做”,能不假手于人的绝不请求帮助,制作山楂糕既不繁琐又不操劳,根本用不上小孩子插手。
所以要是她来做这件事,必是大包大揽、独立完成,再对外分配、惠及大家。
说到底,肯定还是三弟妹偷懒,这般说来,恐怕还是为了给自己挽尊。
幸好他们都习惯了。
陆仪霜看她那表情就知道肯定没把自己的话往心里去,但凡事求同存异,这种意识形态的碰撞并非不可化解的矛盾。
更何况,在她看来,贺大嫂夫妻二人都归属于毫无贬义的“圣父圣母”,是心甘情愿地燃烧自己、照亮他人的老好人。
或许这类人自己活得非常累,可对周围人却十分有好处。
既然与她不发生利益冲突,陆仪霜自然不会好管闲事。
高高在上地教育批评人家这种奉献精神又能怎么样呢?
再者,她也不认为自己身负现代社会的利己主义就好到哪去。
潦草活着罢了,管它用哪种方式!
一个桃,两个桃,三个桃,最后发出一声响亮的饱嗝……
陆仪霜吃撑了。
她清洗掉指腹上粘腻的桃汁,终于起身开始参与制作。
说到底,她还是主力军。
陆仪霜将完成准备工作的山里红一股脑倒进大锅里熬煮,挤了两个柠檬的汁液进去,以免氧化变色。在皮没煮掉之前捞出来,预先留下一部分煮山楂水,届时掺入果泥中一起熬煮。
待山里红放凉至温热,她熟练地拽着柄一拉,将蒂连着核完整取出,同时几根白筋被顺势带出,取掉筋后的山楂糕口感会更细腻。
接下来是令她最头疼的碾压果泥环节。
本来超市是上架了破壁料理机的,但厨房里一群小破孩们盯着她,目不转睛之下完全拿不出来。
她只好采用最原始的古法——木勺加钢丝筛。