第044章（1 / 9）

烧热的铁锅里冒起徐徐青烟。

油下锅后一会便热了。

几片五花肉滑进热油里,滋的一声冒起更多青烟。

铁勺翻动间，五花肉片一点点炸得焦黄，锅里油香四溢。

姜片、蒜瓣和大葱段一起入锅,落到带肉香的热油中。

花椒、香叶和八角随即入锅，翻炒几下爆开浓郁的香味。

提前焯过热水的鸡肉再落到锅里,在铁勺间翻动,鸡肉被满是香味的猪油煎得微微金黄,肉香也便散了满屋。

鸡肉炒得差不多了,初夏拿起酱油倒上一点,继续翻炒。

加上酱油后的鸡肉香味更是浓郁扑鼻。

陈金凤实在没能忍住,过来到灶台边看了两眼,默默咽口口水笑着说：“小夏,你这厨艺还真不是吹的。”

这鸡还没开始炖呢，就香得她受不了了。

初夏继续拿着铁勺翻炒鸡肉。

她笑着回陈金凤的话,“我爷爷和我爸爸都干过厨师，可能是遗传,我小时候连灶台高都没有的时候,就自己踩着板凳做吃的了。我爷爷厨艺好,教了我不少,我自己平时也爱琢磨。”

陈金凤又笑着说：“谁要是能娶到你啊,也是天大的福气！”

初夏笑笑没再接这个话。

她之前潜心琢磨厨艺，确实是为了能嫁给韩霆。

但现在已经不是了,她觉得她的厨艺可以做出更多更有意义的事情来。

酱油也炒香了。

初夏又拿过水壶,往锅里倒上开水。

怕鸡没炖好锅先烧干了，所以她往鸡肉里倒了比较多的开水。

加了水盖上锅盖，初夏跟正在烧火的林霄函说：“中小火就可以了。”

林霄函坐在灶后应一声，直接从灶底抽了两根木柴出来。

陈金凤忍不住看着初夏和林霄函笑。