第173章 断章狗(2 / 6)
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“你们嗦的是什么粉,不会是螺蛳粉吧?”
李村葆在柳州尝过一回,再也不想碰。
龚樰低声地问方言:“方老师,这个螺蛳粉是什么,为什么我看李老师好像有点……”
“简单的说就是螺丝汤煮的粉,配上酸笋、青菜、花生和腐竹。”
方言说这是去年柳州一家个体户餐馆无意间鼓捣出来的,现在慢慢地流行开来。
“螺蛳汤还能煮粉?”
龚樰吞了吞口水:“那味道怎么样?”
“这个像燕京的臭豆腐,闻起来臭,吃起来香,但也因人而异,村葆就受不了那股淡淡的腐臭味。”方言笑了笑。
李村葆无奈道:“那可不是‘淡淡的’,而且你见过暗黑的汤底飘着辣椒油吗?”
龚樰惊得张了张嘴,“南宁的美食也是因人而异,不知道你们吃不吃得惯。”
“我没记错的话,你是沪市人吧。”
李村葆讶异不已,“你能吃得惯?”
“我还好,当年在赣西下乡插队,时间一长,也能吃一点点辣,不过桂西的辣,跟赣西不太一样。”龚樰莞尔一笑。
方言说:“是那种酸辣里又带着微甜?”
龚樰眼前一亮,“没错没错,又酸又辣又有点甜,真的开胃。”
李村葆道:“听伱们聊着,就很开胃,我们还是赶紧把胃填满吧。”
三人最终一合计,来到了夏立颜曾经带龚樰来的国营餐馆。
墙壁上,悬挂着一块写着菜谱的黑板。
老友粉、卷筒粉、春江鸭掌……
方言从服务员口中打听到,附近不远有個邮电所,于是,让龚樰和李村葆先点菜,自己去给《十月》编辑部拍一份电报。