第十三章 冷面（2 / 3）

周苒点头。

“那我给弟妹打下手吧。”陈氏道。

“好。”

“我也给三弟妹帮忙。”李氏积极道。

“我……我也去给三嫂帮忙。”叶小妹也站了起来。

周苒笑了笑，“那就一起吧。”

荞麦面、白面、生粉按照比例混合均匀，加碱和少许食盐，开水烫面，揉成比较硬的面团，醒面两刻钟左右……

家中没有肉，苹果什么的这个季节也没有，所以周苒做的冷面是简易版的，配菜只有黄瓜和鸡蛋。

但就只这样，叶家人也吃的头都不抬。

叶二郎连吃三碗后，抹了抹嘴，问周苒道：“三弟妹，你说我要是在县城买这什么冷面怎么样？”

周苒想了下，道：“卖冷面倒是可以，但二哥还要卖卤肥肠，我怕二哥忙不过来。”

一旁的张氏听了这话，立刻开口道：“这有什么难的，老大家的和老二家的在家闲着也是闲着，让她们去县城帮忙卖不就行了。”

如果冷面好卖的话，家里也能再多一份收入。

李氏听了这话，兴奋道：“娘说的对，我和大嫂在家也是闲着，还不如去县城卖冷面呢，这冷面这么好吃，到时候说不定比卤肥肠还好卖呢。”

陈氏听说让她去县城卖冷面，是又激动又忐忑，“娘，我和二弟妹都没有做买卖的经验……”

张氏没有好气的瞪了她一眼，道：“怕什么，到时候你们把摊子摆在二郎卖卤肥肠的摊子旁边，有什么事自有二郎帮着你们。”

“娘说的不错。”叶二郎对陈氏道：“大嫂，卖东西没有你想的那么难的，你去试一两天就知道了。”

陈氏看叶大郎也不反对，点头道：“那……那我听娘的。”