第六十二章 涮洗方案之比较（二）（1 / 5）

这时水池里搁着两个盆子，搁在水池东南角的红色盆子里装的是用来腌鸡胗和鸡肠子的两个小碗、装小碗的白色塑料盘子、用来清洗鸡胗和鸡肠子的白色筛子，还有在对鸡胗和鸡肠子做最后一轮清洗的过程中搁过小碗的砧板，其中两个小碗码放在一起，白色筛子搁在小碗上，砧板搁在白色筛子上，白色塑料盘子搁在砧板上。搁在水池西北角的绿色盆子里装的是菜刀、剪刀、筷子、不锈钢盆子、塑料盘子、小碗、菜碗七件厨具。此外，在前门北侧的地面上，有用天蓝色盆子搁着的装满水的烧壶。

平平将天蓝色盆子连同里面装满水的烧壶搁到龙头底下，把不锈钢盆子里的菜刀、筷子、剪刀搁到塑料盘子里。连续两次用烧壶给不锈钢盆子里倒上大半盆水将烧壶连涮两遍，每涮完一遍时即刻把里面的水倒进小碗里依次冲洗绿色盆子里的小碗、菜碗、塑料盘子以及搁在其中的菜刀、筷子、剪刀。

将不锈钢盆子连续涮了两个大半盆水后，将它翻过来拿左手上，右手提烧壶将烧壶里剩下的大半壶水将不锈钢盆子的外沿全部涮一遍，至此，用洗洁精泡过的烧壶已经冲洗了两壶水。将烧壶对准水龙头搁在天蓝色盆子里接上满壶水将左手拿着的不锈钢盆子搁到烧壶上。

将天蓝色盆子移至水池西南角，将绿色盆子移至水龙头旁边，接着用百洁布将菜碗、小碗、菜刀、筷子、剪刀依次擦洗一遍并分别搁到不锈钢盆子里，其中菜碗、小碗码放在不锈钢盆子里，菜刀搁在小碗上，筷子、剪刀搁在菜刀上。将塑料盘子擦洗一遍后翻过来搁到装在红色盆子里的砧板上，并将不锈钢盆子连同搁在里面的菜碗、小碗、菜刀、筷子、剪刀都搁到塑料盘子上。

待浸泡在绿色盆子里的七件厨具都擦洗一遍搁在红色盆子里的砧板上，将绿色盆子用其中的水涮一遍并将里面的水分两次倒进天蓝色盆子里，对天蓝色盆子和烧壶底部进行涮洗。

从绿色盆子里往天蓝色盆子里倒入第一盆水后，将烧壶在天蓝色盆子里上下晃动几下后用左手提着，用右手将天蓝色盆子的边沿抬起来，让其中的水自然流进水池里。用同样的方法处理从绿色盆子里往天蓝色盆子里倒入的第二盆水后。这样做的原因是盆子不够用，手里的烧壶没地方搁。

待从绿色盆子里给天蓝色盆子里连续倒水将天蓝色盆子和烧壶的底部涮了两遍后，将绿色盆子里的水倒干净，从烧壶里往绿色盆子里倒小半盆水并将烧壶搁回天蓝色盆子里。将绿色盆子用里面的水涮一遍后把其中的水快速倒进红色盆子里。将不锈钢盆子连同里面的菜碗、小碗、菜刀、筷子、剪刀都搁到绿色盆子里。从烧壶里往菜刀、筷子、剪刀上倒水，让水从菜刀、筷子、剪刀上依次流进碗里和不锈钢盆子里，直到不锈钢盆子里的水溢出来。

将烧壶搁回天蓝色盆子里。将双手对水冲洗一遍依次将筷子、剪刀、菜刀、小碗、菜碗用不锈钢盆子里的水涮一遍，然后用菜碗往塑料盘子上舀四个大半盆水对其进行涮洗，然后把五件厨具搁在塑料盘子上，其中小碗搁到菜碗上，菜刀搁到小碗上，筷子、剪刀搁到菜刀上。

将不锈钢盆子用其中的水涮一遍后全部倒进绿色盆子里，将搁在塑料盘子上的五件厨具搁回不锈钢盆子里，右手提烧壶，从烧壶里倒水将左手涮一遍，边继续从烧壶里往筷子、剪刀、菜刀、小碗、菜碗上倒水，边用左手涮洗里面的厨具，当不锈钢盆子里积了大半盆水时，用菜碗从不锈钢盆子里连舀三个半碗水对塑料盘子的底部进行涮洗，接着用烧壶直接往菜碗里倒两个半碗水将塑料盘子的底部冲洗一遍接着将烧壶里的水全部倒进不锈钢盆子里。至此，用洗洁精浸泡过的烧壶已经涮了三个满壶水。

将烧壶里的水全部倒进不锈钢盆子里后，将烧壶拿左手上，右手拿着菜碗将不锈钢盆子里的水舀半盆到天蓝色盆子里并将绿色盆子移至水池西北角。

将烧壶的提手冲洗一遍并避免冲洗提手的水流进烧壶里，在冲洗提手的过程中有意识地将双手冲洗干净，将烧壶接满水搁回天蓝色盆子里。

将绿色盆子移至龙头底下，依次将筷子、剪刀、菜刀、小碗、菜碗等五件厨具用不锈钢盆子里的水涮洗一遍从不锈钢盆子取出来搁到塑料盘子上。

将不锈钢盆子用其中的水涮一遍后将里面的水倒进绿色盆子里，并将绿色盆子里的水全部倒进红色盆子里。用烧壶里的水将不锈钢盆子里里外外涮了一遍，尤其要将不锈钢盆子的底部彻底涮一遍。把烧壶搁回天蓝色盆子里，将不锈钢盆子搁到烧壶上。

将绿色盆子用其中的水涮一遍后将里面的水倒进红色盆子里，将绿色盆子对水里里外外冲洗一遍并将它移至水池西北角。

将绿色盆子移至龙头旁边，将不锈钢盆子搁到绿色盆子里，从烧壶里给不锈钢盆子倒大半盆水，依次将筷子、剪刀、菜刀、小碗、菜碗从塑料盘子上拿出来在不锈钢盆里涮一遍并靠边搁进绿色盆子里，其中小碗搁到菜碗上，菜刀搁到小碗上，筷子、剪刀搁到菜刀上。

将不锈钢盆子端起来倒一部分水将塑料盘子的底部涮一遍，然后将不锈钢盆子拿右手上，将塑料盘子翻正拿左手上，将不锈钢盆子里剩下的水分三次倒进塑料盘子里对它进行三轮涮洗，将每一轮涮洗塑料盆子的水小心倒在砧板上并依次流进白色筛子、白色塑料盘子和两个小碗上。

将塑料盘子的里边涮了三遍后将它斜靠在绿色盆子里，将不锈钢盆子搁在绿色盆子里，将烧壶里剩下的水全部倒进不锈钢盆子里并接上第五个满壶水搁回天蓝色盆子里。

将筷子、剪刀、菜刀、小碗依次在不锈钢盆子涮一遍拿手上，用小碗从不锈钢盆子里舀水将菜碗连续涮三个大半碗水，每涮完一遍都将里面的水即刻倒进绿色盆子里。

将菜碗涮完第三个大半碗水后，将小碗搁在菜碗上，菜刀搁到小碗上，筷子、剪刀搁到菜刀上。

将不锈钢盆子拿左手上，用右手将塑料盘子摆正搁在绿色盆子里，将菜碗搁连同搁在上面的四件厨具都搁进塑料盘子里，将不锈钢盆子里剩下的水全部倒进塑料盘子里。接着用右手把烧壶提起来将不锈钢盆子再里里外外涮一遍让涮不锈钢盆子的水流进塑料盘子里，涮好后将烧壶搁回天蓝色盆子里，将不锈钢盆子搁到烧壶上。将菜碗连同搁在它上面的小碗、菜刀、筷子、剪刀、都搁进不锈钢盆子里。