第765章 吃货本质(2 / 4)
“先上菜吧,这段时间大家都辛苦了,这次宴饮就是犒劳大家!”
叶灵慵懒地斜靠在座位上,扬扬手臂让侍女上菜。
很快,随着叶灵话落,便有一众训练有素的侍女上前,半遮着容颜,将一道道菜品呈上。
侍女每上一道菜,便有侍卫在一旁高声唱喝。
“第一道:九凤朝天:以新鲜胡虾摘尾,方以小宰羊铺垫,加以红腐清蒸。”
“第二道:雪玉红盏:以雪莲、藕丝、草菇、鸡脯为丸,配殷红牡丹为盏。”
“第三道:黄龙吐翠:选新鲜翠芹,中空,加以猪后腿肉糜,水捞后辅以海米凉拌。”
“第四道:碧莲红裳:圣女果切薄片,加以西洋柑橘之汁,辅以雪莲。”
“第五道:凤凰涅槃:取整只六月大土鸡,以干贝、贡菊、桂皮、樟叶为香料,腹中塞以茄子、草菇、花生米、角豆、莲子吸汁,外加三尾菜心配色。”
“第六道:中秋月圆:取初春三寸笋牙,剁以糜,配土鸡蛋蒸羹。”
“第七道:龙门戏水:新鲜鲤鱼,加甘草捞水,再以老抽入色,加蛋清裹味。”
“第八道:孟婆浓汤:黍米为主,配以土鸡,猪骨浓汤,加三仙草、半枝莲、车前籽、回魂草。”
菜有荷叶粉蒸肉,荷叶糯米鸡,荷叶粉肉卷,荷叶鸭条,荷叶粉蒸排骨,清蒸荷叶鱼,荷叶香鱼,荷叶凤脯,荷叶豆腐,莲子香酥鸭,水晶蜜莲子,桂花糯米藕,炸藕饼,冬菇藕夹,
酸辣藕丁,藕香露等等。
汤有冬瓜荷叶汤,莲藕莲子排骨汤,莲藕双圆汤等等。
餐后点心有春香荷叶饼,荷叶包,碧荷莲子粥,极品青荷酿。
各种灵果和灵酒更是不计其数。
叶灵果然还是不离她吃货本色,就连宴席都办的这么有吃货特色。
“先吃饭吧,吃完再说正事。这都是本座搜集来的大厨做的,味道一绝,大家敞开了吃。”