第116章 香酥五花肉（2 / 3）

五花肉本就浓香，过了油后更添浓郁气味，又与香辛料混在一起，越发让整个灶房都香气扑鼻，引人口水直流。

夏明月准备的东西多，五花肉块更是炸了半笸箩，上桌前先拿了几个用竹签穿了，分给帮着烧火的赵大虎和赵二虎吃。

两个人早已口水四溢，这会子赶紧谢了夏明月，接过后大快朵颐。

外酥里嫩，咸香可口，瘦肉不柴，肥肉不腻，百吃不厌！

在吃下第一块香酥五花肉时，两个人已是发觉这滋味过于美妙，便立刻控制了进食的速度，慢慢享受这美味。

夏明月见状抿嘴直笑，“放心吃就是，今日这五花肉，管够！”

她今日可是买了五六斤五花肉呢，还害怕不够吃不成？

但即便夏明月如此说，赵大虎和赵二虎还是互相望了一眼，保持方才的进食速度。

肉虽然是足够多的，但是他们两个人肚子能容下多少东西，他们还是知晓的！

夏明月哑然失笑，只由着他们兄弟二人按自己想法做事，不再劝说，之后又串上了两串香酥五花肉，分别拿给了做活的周氏和宋氏。

二人这段时日做事皆是尽心尽力，且除了夏记里的事，许多夏明月生活上的事，也都顺手做好。

夏明月心中宽慰，待她们也不见外。

一大串五花肉肉多分量多，不管是自己吃还是拿回去配上别的当个菜，都足够打上一顿牙祭。

周氏和宋氏二人连声道谢，皆是不约而同地暂且将这五花肉给收了起来，准备带回去给家人一起吃。

夏明月则是又忙着做上了几道素菜。

炸过五花肉的油增添了几分肉香，可以令炒菜滋味更加香浓。

青椒炒鸡蛋，夏明月习惯性选用了几个青椒肉薄，且是昨日买回来，稍微有点表皮发皱的青椒，拍扁切丝，炝炒后淋上搅拌均匀的鸡蛋液。

如此做，青椒方能与鸡蛋完全混合，吃起来是青椒中有鸡蛋香浓，而鸡蛋中又满都是青椒的清香滋味。

蒜泥茄子，将大个儿椭圆形的茄子去皮上锅蒸熟，拧掉茄子中的水分，简单的和捣好的蒜泥搅拌，只需加盐提味，便是十分美味。

这般两荤两素，又加上了一道晌午便用八角、花椒等煮过浸泡了一下午，此时已完全入味的花生米，一盘子刚刚切好，撒上了些许白糖的凉拌番茄。