第117章 新的挑战（2 / 5）

这样一来，南枝必然要面对更庞大的工作量。

她真的能吃得消吗？

这是所有直播间观众共同的疑问！

除了少数对南枝盲目信任的，大部分弹幕都提出了质疑：

【南枝做菜很厉害没错，但她一个人要怎么撑起这么大的店面？】

【欲速则不达，感觉今天将会面临新的危机。】

【其实南枝挺稳的，她这样决定一定有她的道理……】

【别帮她吹了，南枝又不是神！这下就等着翻车吧！】

【有些人可真是乐坏了，不知道她的最大能力就是逆风翻盘打脸吗？】

【最近弹幕里的南枝黑子好多啊，到底怎么回事？有人下水军了？】

……

南枝并非全无准备。

此时，她面前的案板上，摆着一只光溜溜的鸡。

华国吃鸡历史悠久，在各大菜系里皆有发挥，客家盐焗鸡、川地口水鸡、江南叫花鸡、云省汽锅鸡……

而华国的地大物博，也让优秀食材层出不穷，各有各的好。

譬如海省的文昌鸡皮薄骨酥、肉质嫩滑，江省的泰和乌鸡富有极高的药用价值，广省的清远麻鸡皮下脂肪丰富、煮汤鲜美可口……

可惜南枝都用不起。

她面前的这只，是普通的三黄鸡。

价格不贵，胜在肉质细嫩、性价比高，很适合南枝接下来要做的这道菜。

她将净鸡的双翅交叉，自脖下刀口插入，使翅尖由嘴内侧伸出，别在鸡背上，再把腿骨用刀背砸断并交叉，将两爪塞入鸡腹内，以此形成了鸳鸯戏水的姿势。