第651章 最完美的做法（1 / 3）

由于提前开了背，罗氏虾很容易就能剥去虾壳。

那呈现出淡橘黄的虾脑呈现出浓稠的状态，看上去就好似流心芝士。

罗氏虾的虾头很大，也正因如此，虾头充斥着精华。

轻轻咬下去，浓郁的虾黄便进入口中，携带着虾头里的肉，让鲜香味在口腔肆意扩散。

李敏娜这次没有说话，而是着急地将虾身放进嘴里吃了起来。

虾肉q弹紧致到难以想象，虽然是淡水虾，但吃上去却鲜甜无比，表面包裹着浓厚的酱汁，多层次的美味汇聚在一起，让李敏娜呼吸都变得急促了一些。

虽然苏阳做的菜都美味至极这一点已经深深刻在了众人的心目中，但李敏娜却再次被芥末罗氏虾的美味所惊艳。

蒜末加上黄油本就是极为搭配，黄油的醇厚与奶香能够使蒜香得到升华，而芥末所带来的奇特清香更是适配到了顶点，混杂着朗姆酒的微甜风味，形成醇厚的酱汁，携带着香菜一起将罗氏虾包裹，这简直……

“我宣布，这就是罗氏虾最完美的做法！”李敏娜感叹道。

罗氏虾的肉质q弹紧致的同时，嫩度却相比其它的虾逊色了一些，越是大的罗氏虾，肉质就越不嫩。

可这样的做法，却是将不嫩的缺点完全填补，反而因罗氏虾的紧致，让人在咀嚼时感到尤为过瘾。

“余霜姐，你快尝尝，这芥末的冲味几乎没有，这轻微的冲味反而更加上瘾！”李敏娜虽然是跟余霜说话，但她却根本挪不开眼，又果断拿起了一只芥末罗氏虾，然后还放了一个到碗中。

“好了，我就吃三个，剩下的让大家吃！”李敏娜说道。

罗氏虾虽大，但数量也有限，更何况今晚还有很多人呢。

她很想包揽下一整盘，但是也得顾虑到大家。

后边拿的两个罗氏虾，她原本是想着给依依剥一个，可看见苏阳已经给依依剥好虾后，她便还是打算自己吃掉。

“真的吗？”余霜对芥末罗氏虾也很好奇，毕竟这是这道菜的做法是她从未想过的。

但回想起先前苏阳加的那三大圈芥末，依然让她心有余悸，毕竟她确实太不能吃芥末了。

“嗯嗯~~！哥哥，这个虾虾好好吃！”依依被芥末味微微冲到，这让她轻轻拧了拧鼻子，表情却很快变得尤为享受，又赶忙对着罗氏虾咬上一大口。

苏阳笑了笑，把刚剥好的另一只罗氏虾放在盘中蘸上酱汁，放到依依碗里：“有没有感觉到鼻子冲冲的？”