6、水煮鱼（2 / 3）

眼前这水煮鱼，鱼头、鱼尾和鱼骨整整齐齐码在盆里，红油鱼汤中白生生的鱼肉若隐若现，那鱼肉应当是裹了红薯粉，瞧着晶莹剔透地，明明在红油汤中，却又纤尘不染，闻起来鱼香四溢、椒味袭人，看起来又是那般地诱人。

方父先一步夹了一片鱼片，放入嘴里，辛辣的鲜香难掩鱼肉本身的嫩滑可口，方一入嘴，便要化了一样，那满目的花椒红椒，不仅为这道菜增添了诱人的色，还除去了鱼肉的腥味，很好地保持了它的鲜嫩，辣而不燥、麻而不苦，油而不腻，让人口齿生津。

唯有一点让人难以接受的，那就是——太辣了！

而那个自称是方父亲侄儿的食客，光是一片鱼肉，就已经吃得满脸通红、浑身冒汗了，口中还含糊不清地说着，“这辣得好过瘾，我已经许久没有这么过瘾过了，这比起晨儿在这里吃的肉夹馍还要好吃！”

他辣得不行，拎起一旁的茶壶给自己倒了一杯茶，大口灌了下去，正准备继

续奋战，却发现，方才明明还满满一盘子的水煮鱼，已然空了，只剩下个鱼骨头躺在红油之中，连个鱼头都没有剩下！

？？？

不是吧，他就倒了杯水啊！

方才与他斗嘴的人恰好抢下了最后一片鱼肉，细嚼慢咽下了肚，才开口慢悠悠说道，“真好吃，又麻又辣，可惜啊，有些人吃不来辣，享受不了这等美味。”

方志远，也就是方才说自己是方父亲侄儿的，只吃了一片鱼肉桌子就空了的食客，瞪了那人一眼，冲到方知鱼面前，气呼呼地问道，“方老板，你们家这水煮鱼，什么时候拿出来卖？！”

“？”方知鱼愣了愣，道，“大概晚上就会把牌子挂出来了，客官若是想吃，可以晚上再来。”哪怕是没吃饱，也千万别砸场子啊。

“只是有一点，因为现在店里人少，怕忙不过来，所以可能今日也就只上个十几份。”

“那可太好了，”方志远高兴地拍了拍手，甩出一个钱袋子，“晚上的水煮鱼，我一个人全包了，中午在座的人人有份。”

“只除了他！”

说着，他用手指了指方才一直与他斗嘴的那人，抬起头傲娇道，“让你抢我的水煮鱼。”

“？”那人刚刚咽下最后一口包子，就被方志远这样用手指着，愣了愣，而后十分上道地向方志远赔礼道歉道，“我错了，我嘴贱，求兄弟好心，施舍我一口水煮鱼。”

方志远臭屁地点了点头，“既然你这样诚恳，那我就勉强答应你吧。”

……

……

此时刚入了冬，农忙的时节已经过了，身强力壮的青年人都去附近找了活做，夕阳西下方三三两两归来。

因着今日方志远请客，店里原本剩下的食材也不多了，故刚过了饭点，店里就差不多可以打烊了。

想到有系统给的美食配方坐镇，店里的生意应当会一天比一天好，故方知鱼特意让系统给她拟了份招聘启事，贴在了门外。