10、第 10 章（1 / 3）

酉时，夕阳斜斜地挂在天边，瑞和楼开门迎客。

穿着华冠丽服、锦罗玉衣的客人们纷至沓来，小伙计们都颇有眼力见儿，见到有牛车或者马车便笑眯眯上前去接，口里说着吉祥之语。

十桌客人中便有八桌要比平日里多询问一句：你们二娘子在否？

自从那日左武大夫罗颂宴请同僚，被关明溪做的一道清蒸鲈鱼心服口服，也不知道是罗颂传出去的，还是被那些入京述职的官员所传，京中勋贵大多都知晓了瑞和楼的二娘子厨艺了得。

虽难免有人深究，不过大多都说是女承父业，天资聪慧罢了。

毕竟“民以食为天”，瑞和楼又是百年的老字号，谁也不会和这“食”过不去。

有人慕名而来，就是特地想尝一尝关明溪的手艺，不过大多都被吴言禄推了，只说二娘子在家，不常来。

要是他们知晓后蜂拥而至，每一道都二娘来做，还不得累昏了去。

而今日，那道鸡蛋羹被加进了食单，小伙计们都得了消息，便开始招呼起来，说是有二娘做了一道稀奇的点心，小碗儿美味又不占肚，且都备好了，一会儿便能上桌。

他们夸得天花乱坠，令人心动。

那些人听见关明溪的名头，又听小伙计如此一说，自是纷纷要求各人来上一碗。

关明溪做好三个小竹筛后便在庖屋里蒸着鸡蛋羹，蒸好之后都放在热水里，要是前头有人点了，再一一在上头添上香油与酱油，放在木托之中端了出去。

先蒸好一批约有三十碗，在小伙计的卖力推荐之下，一盏茶的时间没到便一扫而空。

关明溪虽然猜到会卖得很好，却没想到会有这样快，便又开始做了一些。

而前头的小伙计跑来，无一不是说这鸡蛋羹让他们多赚了些赏银，还有的便是特意要给关明溪的。

以小见大，虽在这瑞和楼用膳的非富即贵，可便是这些人能在京中说得上话，稍有些什么风向，外头便能编好些个话来。

有的小儿爱吃，还要第二碗，关明溪看了看所剩不多的鸡蛋，扶额半晌，又想出来一个主意。

瑞和楼的稻米全都是今年的新米

，又是上好的品种。